यूरिक एसिड कंट्रोल में अखरोट का कमाल, जानिए सही तरीका और फायदे

यूरिक एसिड बढ़ना आजकल एक आम समस्या बन चुकी है, जिससे गठिया (गाउट), जोड़ों में दर्द और सूजन जैसी परेशानियां हो सकती हैं। यूरिक एसिड तब बढ़ता है जब शरीर इसे सही तरीके से फिल्टर नहीं कर पाता, जिससे यह खून में जमा होने लगता है। लेकिन अच्छी खबर यह है कि अखरोट आपके यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में बेहद फायदेमंद हो सकता है। इसमें मौजूद न्यूट्रिएंट्स न केवल यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं, बल्कि आपकी हड्डियों और जोड़ों को भी मजबूत बनाते हैं।

अखरोट क्यों है फायदेमंद?

अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन ई, मैग्नीशियम और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह शरीर में सूजन को कम करता है और मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है।

यूरिक एसिड कम करने के लिए ऐसे करें अखरोट का सेवन

1. सुबह खाली पेट अखरोट खाएं
   • रातभर 2-3 अखरोट भिगोकर रखें और सुबह खाली पेट खाएं।
   • इससे शरीर में मौजूद यूरिक एसिड का स्तर संतुलित रहता है।
2. अखरोट और दूध
   • रोज़ाना गर्म दूध में 1-2 अखरोट मिलाकर पीने से जोड़ों की सूजन और दर्द में आराम मिलता है।
   • यह शरीर की हड्डियों को भी मजबूत बनाता है।
3. अखरोट और सलाद
   • सलाद में अखरोट मिलाकर खाने से यह शरीर को फाइबर और हेल्दी फैट प्रदान करता है।
   • यह यूरिक एसिड को कम करने और पाचन तंत्र को दुरुस्त करने में मदद करता है।
4. अखरोट का पाउडर
   • अखरोट को पीसकर इसका पाउडर बना लें और रोज़ाना एक चम्मच गर्म पानी के साथ लें।
   • यह यूरिक एसिड के स्तर को संतुलित रखता है और गठिया से राहत दिलाता है।

अखरोट के अन्य फायदे

✔ दिल के लिए फायदेमंद: इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड हृदय को स्वस्थ रखता है।
✔ मस्तिष्क को मजबूती: अखरोट को ‘ब्रेन फूड’ कहा जाता है क्योंकि यह याददाश्त और एकाग्रता बढ़ाने में मदद करता है।
✔ डायबिटीज कंट्रोल: अखरोट ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में सहायक होता है।
✔ इम्यूनिटी बूस्टर: इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं।

निष्कर्ष

अगर आप यूरिक एसिड की समस्या से जूझ रहे हैं, तो अखरोट को अपनी डाइट में शामिल करें। हालांकि, इसे सीमित मात्रा में ही खाएं, क्योंकि अधिक मात्रा में सेवन करने से कैलोरी बढ़ सकती है। साथ ही, किसी भी नए आहार को अपनाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।