कमजोरी और थकान का कारण हो सकता है विटामिन B12 की कमी

हमारे शरीर को स्वस्थ और ताकतवर बनाए रखने के लिए विटामिन्स और मिनरल्स की जरूरत होती है। इनमें विटामिन B12 एक महत्वपूर्ण विटामिन है, जो हमारे शरीर की रेड ब्लड सेल्स और डीएनए बनाने में अहम भूमिका निभाता है। अगर शरीर में विटामिन B12 की कमी हो जाए तो यह कई तरह की गंभीर समस्याओं को जन्म दे सकता है। विटामिन B12 की कमी से रेड ब्लड सेल्स का निर्माण सही तरीके से नहीं होता, जिससे ऑर्गन और टिशूज तक ऑक्सीजन की आपूर्ति कम हो जाती है। इसलिए अपनी डाइट में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करना जरूरी है।

विटामिन B12 की कमी के लक्षण
अत्यधिक कमजोरी महसूस होना

भूख कम लगना

बार-बार उल्टी आना

वजन का लगातार घटता जाना

त्वचा का पीला पड़ जाना

विटामिन B12 की कमी से होने वाली बीमारियां
विटामिन B12 की कमी से कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं जैसे कि थकान, हाथ-पैरों में जकड़न, कमजोरी, एनीमिया, हड्डियों से जुड़ी समस्याएं और मस्तिष्क व नर्वस सिस्टम की परेशानियां। खासतौर पर यह दिमाग और नर्वस सिस्टम पर बुरा प्रभाव डालता है।

विटामिन B12 की कमी दूर करने वाले खाद्य पदार्थ
दही:
दही विटामिन B12 का अच्छा स्रोत है। यह न केवल विटामिन की कमी को पूरा करता है, बल्कि पाचन के लिए भी फायदेमंद होता है।

सोयाबीन:
सोयाबीन, सोया मिल्क, टोफू और सोयाबीन तेल में भी विटामिन B12 प्रचुर मात्रा में होता है।

अंडा:
अंडे में प्रोटीन, कैल्शियम के साथ विटामिन B12 भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। रोजाना 2 अंडे खाना विटामिन B12 की कमी दूर करने में मददगार है।

दूध:
दूध विटामिन B12 का बेहतरीन स्रोत है, इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।

मछली:
झींगा, सैल्मन जैसी मछलियों में विटामिन B12 और विटामिन ई भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।

मशरूम:
मशरूम में विटामिन B12 के साथ प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन भी होते हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं।

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