हमारे भारतीय किचन में आपको बहुत से ऐसे मसाले मिलेंगे जो स्वास्थ्य के लिए किसी औषधि से कम नहीं है। ये मसाले सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. इनका सही उपयोग, स्वास्थ्य को कई लाभ देते हैं. काला नमक के सेवन से स्वास्थ्य को कई लाभ होते हैं. काला नमक का सेवन सेहत के लिए लाभदायक होता है. इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं ये हमारी सेहत के लिए बहुत लाभकारी हैं. यह डाइजेस्टिव सिस्टम को भी दुरुस्त करने में मदद करता है। एंटीऑक्सीडेंट्स और पोषक तत्वों से भरपूर काले नमक के फायदे के बारे में, आइए जानते हैं
कब्ज के साथ पेट दर्द
आप अगर काला नमक का इस्तेमाल हींग और अजवाइन के साथ खाली पेट करते है, इससे से कब्ज और पेट दर्द की समस्या से आराम दिलाता है। काला नमक, हींग और अजवाइन तीनो को मिलकर खाने से इसमें लैक्सटिव गुण होता है, जो मल को मुलायम रखता है।
वजन नियंत्रण
काले नमक को अपनी डाइट में शामिल करने से वजन घटाने में मदद मिलती है. काला नमक बालों को झड़ने से रोकता है. काले नमक का इस्तेमाल सलाद, पन्ना, नींबू पानी आदि में किया जाता है
ब्लड प्रेशर
काला नमक का पानी पीने से ब्लड प्रेशर कम करने में मदद मिलती है। ये खून को पतला कर शरीर में खून का संचार बढाने में मदद करते है। रक्त का ब्लड का संचार सही रहता है तो ब्लड प्रेशर भी नियंत्रित रहता है।
एसिडिटी और अपच
एसिडिटी और अपच की समस्या के लिए भी काला नमक का सेवन फायदेमंद है। ये पेट से गैस को बाहर निकालने और एसिडिटी को कम करने में मदद करता है। साथ ही इसके इस्तेमाल से सीने की जलन में कमी लाता है। एसिड रिफ्लक्स को कम करता है। खाना पचाने में मदद करता है और अपच की समस्या नहीं होने देता है।
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