हींग के इस्तेमाल से अपच और पाचन की समस्या से मिलती है राहत

हींग का इस्तेमाल हर घर की रसोई में किया जाता है। भोजन को स्वादिष्ट बनाती ही है क्या आपको पता है की हींग का इस्तेमाल भोजन में क्यों किया जाता है पुराने समय से ही हींग का इस्तेमाल होता आया है। इसका इस्तेमाल तमाम व्यंजन में करने के पीछे का कारण है की यह हमारे खाने को सुपाच्य बनाती है। हींग को औषधीय गुण की वजह से इसका इस्तेमाल  विभिन्न डिशेज में किया जाता है। तड़का लगाना ही या कोई  अचार बनाना हो हींग का इस्तेमाल सभी जगह किया जाता है। आइए जानते है हींग के स्वास्थ्य लाभ के बारे में,

सर्दी- खांसी

हींग का इस्तेमाल सर्दी खासी को दूर करने में किया जाता है। मौसम की वजह से होने वाली सर्दी-ज़ुकाम  में  सांस लेने और बोलने में परेशान कर देती है। अगर आप हींग के पानी को सीने और गले पर लगाते है तो इससे राहत मिलती है। इसको सूंघने से भी सर्दी में राहत मिलती है।

डाइजेशन

हींग का इस्तेमाल पाचन संबंधी गुणों के लिए आज से ही नही बल्कि पुराने समय से ही होता चला आया है। हींग  कार्मिनेटिव के रूप में काम करता है, यह पेट फूलने, सूजन और अन्य पाचन संबंधी परेशानियों को दूर करने में मदद करता है।

पीरियड दर्द

पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द से भी राहत दिलाने में हींग का सेवन मदद करता है। हींग हमारे शरीर में बाधा डाले बिना ब्लड सर्कुलेशन को सही से फ्लो करने में मदद करता है। इसलिए पीरियड्स के दौरान पेट के निचले हिस्से के दर्द को कम करता है।

हाई ब्लड प्रेशर

हींग हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह खून को पतला करता है और शरीर में खून का फ्लो बढ़ाता है इससे खून के थक्के नहीं जम पाते है। इससे कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड घटता है।

अपच

हींग में एंटी-इनफ्लेमटरी और एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से  भरपूर होते हैं यह पेट, एसिडिटी, अपच, पेट के दर्द आदि समस्याओं में राहत दिलाता हैं। रोजाना हींग का इस्तेमाल खाना को पचाने में मदद करता है।

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