प्याज काटते समय आने वाले आंसुओं को रोकने के आसान तरीके आजमाए

प्याज काटते समय आंसू आना एक आम समस्या है। प्याज में मौजूद एक रसायन कटने पर हवा में मिलकर आंखों में जलन पैदा करता है जिससे आंसू निकलते हैं। आज हम आपको बताएँगे कुछ आसान घरेलू उपाय जो इस समस्या से छुटकारा दिला सकते हैं:

प्याज काटने के दौरान आंसू न निकलने के लिए टिप्स:

1. पानी में रखें: प्याज को काटने से पहले 15-20 मिनट के लिए पानी में रख दें। इससे प्याज में मौजूद रसायन कम हो जाएगा और आंसू कम आएंगे।
2. फ्रिज में रखें: प्याज को काटने से पहले 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। ठंड से भी प्याज से निकलने वाले रसायन कम होते हैं।
3. चबाते समय: प्याज काटते समय पान या पुदीने का पत्ता मुंह में रखें। इससे आपकी नाक और मुंह बंद रहेंगे और रसायन सीधे नाक तक नहीं पहुंच पाएगा।
4. चूंकि: प्याज काटते समय चबाने की क्रिया करने से भी आंसू कम आते हैं।
5. चश्मा लगाएं: चश्मा लगाने से प्याज से निकलने वाले रसायन सीधे आंखों में नहीं जाएंगे।
6. पंखे का उपयोग: पंखे को चालू करके प्याज से निकलने वाले रसायन को दूर रखें।
7. पानी के छींटे: प्याज काटते समय पानी के छींटे मारते रहें। इससे हवा में मौजूद रसायन की मात्रा कम हो जाएगी।

अन्य उपयोगी टिप्स:

• धातु के बर्तन का उपयोग न करें: धातु के बर्तन में प्याज काटने से रसायन अधिक निकलता है। इसलिए लकड़ी या प्लास्टिक के बर्तन का उपयोग करें।
• अच्छी तरह धोएं: प्याज को काटने से पहले अच्छी तरह धो लें।
• तेज धार वाले चाकू का उपयोग करें: तेज धार वाले चाकू से प्याज को जल्दी और आसानी से काटा जा सकता है, जिससे रसायन कम निकलता है।

इन उपायों को अपनाकर आप आसानी से प्याज काट सकते हैं बिना आंसू बहाए।

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