फलों को सेहत से जुड़े कई लाभ छुपे होते है जोन्हमार शरीर के लिए फायदेमंद माने जाते है. हम सभी लोगों नियमित रूप से फलों को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। इनका सेवन करने से शरीर स्वस्थ रहता है। इनमें सभी जरूरी नेचुरल पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर को मजबूती प्रदान करते हैं और बीमारियों से भी बचाने में मदद करते हैं. फ्लाओं के स्वाद की बात करें तो कोई मीठे,कुछ फल खट्टे और कुछ खट्टे-मीठे दोनो ही होते हैं. यहां पर बात कर रहे है हम छोटा से फल की को है शहतूत इससे शरीर को बड़े फायदे होते है. यह स्वाद में खट्टा-मीठा होता है शहतूत में जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। शहतूत में सभी जरूरी पोषक तत्व जैसे, विटामिन सी और कई जरूरी यौगिक पदार्थ पाए जाते हैं. जो हमारे शरीर को बीमारियों से दूर रखते है.
शहतूत का सेवन पाचन को अच्छा बनाता है. इस फल में डाइटरी फाइबर पाए जाते है, यह पेट को साफ रखता है. इस फल का सेवन करने से पाचन तंत्र में सुधार के साथ कब्ज, ऐंठन और सूजन जैसी समस्या से छुटकारा मिलता है।
शहतूत खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है। शहतूत में एक अनोखा तत्व पाया जाता है जोकि ज़ेक्सैन्थिन नाम से जाना जाता है, यह आंखों में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है. यह आंखों में पाई जाने वाली रेटिना को हानिकारक पराबैंगनी किरणों से भी सुरक्षित रखता है. इसमें कैरोटीनॉयड भी पाया जाता है जो मोतियाबिंद जैसे बीमारी से बचाव करता है।
शहतूत दिमाग को स्वस्थ रखने के लिए भी लाभदायक होता है। यह हमरे शरीर में कैल्शियम की जरूरत को पूरा करने में मदद करता है। शहतूत का सेवन करने से अल्जाइमर में सुधार होता है
शहतूत खाने से इम्यूनिटी अच्छी हो जाती है। शहतूत में एल्कलॉइड और विटामिन सी पाए जाते ये शरीर की इम्यूनिटी मजबूत करने में सहायता करते हैं।
शहतूत के सेवन से ब्लड में शुगर लेवल को नियंत्रित करता है. शहतूत में कुछ ऐसे भी केमिकल पाए जाते हैं जो को टाइप 2 डायबिटीज में उपयोग होते हैं. इसका सेवन हमारे शरीर में ब्लड शुगर के लेवल को नियंत्रित करते हैं.
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