किडनी स्टोन के मरीजों के लिए ये सब्जियां हो सकती हैं नुकसानदायक, पहुंच सकता है नुकसान

किडनी स्टोन यानी गुर्दे की पथरी एक आम समस्या बनती जा रही है। खान-पान में थोड़ी सी लापरवाही इस समस्या को बढ़ा सकती है। कई सब्जियां, जो हमारी डाइट का हिस्सा हैं, किडनी स्टोन के मरीजों के लिए हानिकारक हो सकती हैं।

किन सब्जियों से करना चाहिए परहेज?

कुछ ऐसी सब्जियां हैं जिनमें ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है। ऑक्सालेट कैल्शियम के साथ मिलकर किडनी में पथरी बनाने का कारण बन सकता है। इसलिए किडनी स्टोन के मरीजों को इन सब्जियों का सेवन कम से कम करना चाहिए:

• पालक: पालक में ऑक्सालेट की मात्रा बहुत अधिक होती है।
• चुकंदर: चुकंदर में भी ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है।
• टमाटर: टमाटर में ऑक्सालेट के साथ-साथ अन्य एसिड भी होते हैं जो किडनी स्टोन को बढ़ा सकते हैं।
• बैंगन: बैंगन में भी ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है।
• शकरकंद: शकरकंद में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है जो किडनी स्टोन की समस्या को बढ़ा सकती है।
• फूलगोभी: फूलगोभी में भी ऑक्सालेट पाया जाता है।
• मेथी: मेथी भी ऑक्सालेट का एक अच्छा स्रोत है।

क्यों होती है किडनी स्टोन?

• पानी का कम सेवन: पर्याप्त मात्रा में पानी न पीने से मूत्र गाढ़ा हो जाता है और पथरी बनने का खतरा बढ़ जाता है।
• ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन: जैसा कि ऊपर बताया गया है, ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन किडनी स्टोन का कारण बन सकता है।
• कैल्शियम का अधिक सेवन: कैल्शियम का अधिक सेवन भी किडनी स्टोन का कारण बन सकता है।
• मोटापा: मोटापे से पीड़ित लोगों में किडनी स्टोन का खतरा अधिक होता है।
• परिवारिक इतिहास: अगर आपके परिवार में किसी को किडनी स्टोन की समस्या है तो आपको भी इसका खतरा अधिक होता है।

किडनी स्टोन से बचाव के उपाय

• पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं: दिन में कम से कम 2-3 लीटर पानी पीएं।
• ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें: ऊपर बताई गई सब्जियों के सेवन से परहेज करें।
• कैल्शियम का संतुलित सेवन करें: कैल्शियम का सेवन जरूरी है, लेकिन इसे संतुलित मात्रा में लेना चाहिए।
• स्वस्थ वजन बनाए रखें: नियमित व्यायाम करें और संतुलित आहार लें।
• डॉक्टर की सलाह लें: अगर आपको किडनी स्टोन की समस्या है तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

ध्यान दें:

यह जानकारी केवल सामान्य जानकारी के लिए है और किसी भी चिकित्सकीय सलाह के विकल्प के रूप में नहीं ली जानी चाहिए। किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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