यूरिक एसिड (Uric Acid) एक अपशिष्ट उत्पाद है। जब शरीर प्यूरीन को तोड़ता है तब यूरिक एसिड निर्मित होता है। प्यूरीन कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जिनमें ऑर्गन मीट, सीफूड और कुछ सब्जियां शामिल हैं। आमतौर पर, शरीर अतिरिक्त यूरिक एसिड को गुर्दे के माध्यम से फ़िल्टर करता है, लेकिन कभी-कभी, यह रक्त में बहुत अधिक हो सकता …
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