गुड़ (Jaggery) सदियों से भारतीय संस्कृति का हिस्सा रहा है।सिर्फ मीठा ही नहीं, यह पौष्टिक तत्वों से भरपूर सुपरफूड है।पुरानी परंपरा के अनुसार रोज़ाना थाली में एक छोटा टुकड़ा गुड़ रखना सेहत के लिए कई तरह से लाभकारी माना गया है। गुड़ के स्वास्थ्य लाभ पाचन शक्ति बढ़ाता है गुड़ में मौजूद पोटैशियम और फाइबर पाचन को सही रखते हैं …
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