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पंपकीन यानी कद्दू इसे काशीफल, कद्दू, कुम्हड़ा, पेठा, भतवा, मखना आदि जैसे नामों से जाना जाता है. इससे कई तरह के बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं. साथ ही यह सेहत के लिए भी अच्छा होता है, क्योंकि कद्दू को आयुर्वेद में औषधीय गुणों से भरपूर माना गया है. लेकिन कद्दू कोई साधारण चीज नहीं है, बल्कि इससे कई …

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