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कड़ी पत्ता एक ऐसा पौधा है जिसका उपयोग प्राचीन काल से ही आयुर्वेद और घरेलू उपचारों में होता आ रहा है. भारतीय रसोई में भी कड़ी पत्ते का बहुत ज्यादा महत्त्व है. कड़ी पत्ते में कई औषधीय गुण होते हैं जो सेहत के लिए लाभदायक होते हैं. दक्षिण भारतीय व्यंजनों जैसे संबार, रसम, चटनी आदि में कढ़ी पत्ते का प्रयोग …
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