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भारत में चाय को सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थ के रूप में माना जाता है. उत्तर में कश्मीर से लेकर दक्षिण में कन्याकुमारी तक और पूर्व में ईटानगर से लेकर पश्चिम में पोरबंदर तक लोगों के बीच चाय बहुत पॉपुलर है. देश के लगभग हर घर में सुबह की शुरुआत चाय की चुस्कियों के साथ होती है. किसी को अदरक वाली …

आप लोगों ने कभी ना कभी बांस का नाम या बांस के पेड़ को जरूर देखा होगा. गांव में इसके पेड़ अधिक दिखाइ देते हैं. लेकिन आप में से बहुत से लोग इस बात से अनजान होंगे कि बांस को खाया भी जाता है. आपको बता दें कि बड़े-बड़े दिखने वाले बांस के पेड़ के औषधीय गुण अनगिनत हैं. अब …

हल्दी का नाम लेते ही ध्यान में पीले रंग का रसोई में रखा मसाला याद आता है. इसके बारे में बच्चे बच्चे को जानकारी है. लेकिन अगर हम कहें की काली हल्दी भी होती है तो शायद लोग कंफ्यूज हो जाएं. जी हां हल्दी काली भी होती है. जिसके बारे में बहुत ही कम लोगों को जानकारी है. इसमें पीली …

एक रिसर्च में बेहद दिलचस्प बात सामने आई है. दरअसल, रिसर्च के मुताबिक अपच को ठीक करने के लिए आप दवा की जगह हल्दी का इस्तेमाल कर सकते हैं. जब साइंटिस्ट से इसके पीछे का लॉजिक पूछा गया तो उन्होंने जबाव दिया कि हल्दी में करक्यूमिन नाम का एक नैचुरल गुण होते हैं. जो शरीर के सूजन, बीमारी को कम …

आजकल खराब खानपान और लाइफस्टाइल की वजह से वजन बढ़ना और मोटापा आम समस्या बन चुकी है. इसकी वजह से तोंद बाहर निकल आता है, जो पर्सनालिटी को भद्दा बनाता है. यही कारण है कि वजन कम करने लोग हर तरकीब आजमाते हैं. कई-कई घंटे जिम में पसीना बहाते हैं, डाइटिंग करते हैं. बावजूद इसके वजन कम नहीं हो पाता …

आपको अपने दिन की शुरुआत ही एक हेल्दी नोट पर करना चाहिए. ताकि आप पूरे दिन एनर्जेटिक बने रहें और आपको किसी तरह की कोई समस्या ना हो. जब कुछ हल्दी खाने की बात आती है तो सबसे पहली चीज दिमाग में जो आती है वो है फल.अब सवाल उठता है कौन सा फल…तो चिंता मत कीजिए इसका जवाब भी …

हमारे किचन में कई ऐसे इनग्रेडिएंट्स होते हैं जो स्वाद के साथ-साथ सेहत में भी कमाल होते हैं, उन्हीं में से एक है हरे रंग की छोटी सी इलायची जो अपने स्वाद और सुगंध के लिए जाने जाती हैं और किसी भी चीज में इसका इस्तेमाल कर लिया जाए तो पूरे खाने का स्वाद ही बदल जाता है. ना सिर्फ …

कोकम, जिसे Garcinia indica के नाम से भी जाना जाता है, भारतीय उपमहाद्वीप में विशेष रूप से पश्चिमी तटीय इलाकों में प्रचलित है. इसके गहरे लाल रंग के छिलके को सुखाकर अम्चूर जैसा खट्टा मसाला बनाया जाता है, जो सब्जियों, दाल और मछली की करी में डाला जाता है. कोकम का उपयोग पारंपरिक भारतीय चिकित्सा में सदियों से किया जाता …

बिहार और उत्तर प्रदेश में मांड चावल काफी प्रचलित है. लोग इसे भोजन में खाना पसंद करते हैं. कई बार दाल की जगह मांड खाना पसंद करते हैं और कुछ लोग चावल पकने के बाद मांड को फेंक देते है, लेकिन क्या आप जानते हैं यह आपके सेहत के लिए कितना फायदेमंद है. मांड बनाने के लिए चावल को पतीले …

क्या आप बिना किसी स्मार्ट फीचर के सामान्य टीवी का इस्तेमाल कर रहे हैं? क्या आपको पता है कि आप अपने नार्मल टीवी को स्मार्ट टीवी में बदल सकते हैं। हालांकि, इसे करने के लिए आपको कुछ हजार रुपये भी खर्च करने होंगे। जो लोग कुछ पैसे खर्च कर सकते हैं, वे पुरानी टीवी को स्मार्ट टीवी में बदलने के …