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यूरिक एसिड शरीर में प्यूरीन नामक रसायन के टूटने से बनता है। यह रक्त में घुल जाता है और किडनी द्वारा मूत्र में उत्सर्जित होता है।उच्च यूरिक एसिड का स्तर, जिसे हाइपरयूरिसीमिया कहा जाता है,गाउट का कारण बन सकता है, जो जोड़ों में दर्दनाक सूजन का एक प्रकार है।हाइपरयूरिसीमिया के अन्य स्वास्थ्य जोखिमों में हृदय रोग, स्ट्रोक और गुर्दे की …

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