आजकल बड़ी संख्या में लोग नूडल्स, पिज्जा, समोसा, नान और मोमोज के रूप में धड़ल्ले से मैदे का सेवन कर रहे हैं. ज्यादातर स्ट्रीट फूड, जंक फूड और फास्ट फूड को बनाने के लिए मैदे का ही इस्तेमाल किया जा रहा है. मैदा एक रिफाइंड आटा होता है, जिसे ‘सफेद जहर’ कहना गलत नहीं होगा. मैदे से बनी चीजें खाने …
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