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हमारे देश में गुड़ को प्राकृतिक मिठाई के तौर पर जाना जाता है. इन दिनों युवाओं के बीच भले ही गुड़ बहुत ज्यादा पॉपुलर न हो, मगर बड़े-बुजुर्ग आज के समय में भी गुड़ से ही दिन की शुरुआत करते हैं. वह गुड़ और पानी पीना कभी नहीं भूलते. दरअसल, गन्ने के रस से तैयार होने वाली इस मिठाई में …

दालचीनी, एक प्राचीन मसाला और आयुर्वेदिक औषधि, अनेक स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है. इसमें मौजूद गुणों के कारण यह कई बीमारियों जैसे डायबिटीज, हृदय रोग, कैंसर, पाचन संबंधी समस्याओं आदि से लड़ने में मददगार साबित हो सकती है. दालचीनी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर को इन बीमारियों से बचाते हैं. दालचीनी का सेवन रोजाना 1 …

खराब लाइफस्टाइल और खराब खानपान की वजह से आज कल लोगों को कई सारी शारीरिक समस्याएं हो रही है. इनमें से एक है सीने में दर्द की शिकायत होती है. सीने में दर्द होना हार्ट अटैक का मुख्य लक्षण होता है. यही वजह है कि अगर किसी और वजह से भी सीने में दर्द होता है तो लोग घबरा जाते …

गर्मी का मौसम चल रहा है. दही और छाछ पीना हर किसी को पसंद होता है. अक्सर खाने के साथ या बाद में लोग ठंडा छाछ या दही का सेवन करते हैं. दोनों से शरीर को ठंडक मिलती है. हालांकि, दही से ही बनने वाला छाछ गर्मी में आपको कूल रखने में ज्यादा हेल्प करता है. आयुर्वेद में भी बताया …

अमूमन हमें लगता है कि वजन बढ़ना या कम होना ही थायराइड का एक लक्षण होता है, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि इस गंभीर बीमारी के कुछ साइलेंट संकेत भी होते हैं, जिन्हें हमें नजरअंदाज नहीं करना चाहिए. इसी बारे में जागरूकता पैदा करने के लिए और थायराइड के बढ़ते प्रसार को कम करने के लिए हर साल 25 …

किसी भी चटपटे और तीखे पकवान में स्वाद भरने का काम नमक ही करता है. रोजमर्रा में खाए जाने वाले अधिकतर भोजन में नमक का इस्तेमाल किया जाता है. नमक एक ऐसा इंग्रेडिएंट है, जिसको कम खाना भी नुकसानदायक है और ज्यादा खाना भी. अगर आप कम नमक खाएंगे तो शरीर में सोडियम की कमी हो सकती है, जिसकी वजह …

गर्मियों के मौसम में लोग नींबू पानी या नींबू से बनाए हुए अलग-अलग ड्रिंक्स को खूब पीते हैं. कुछ लोग फ्रूट चाट में नींबू का रस निचोड़ते हैं, तो कुछ नींबू का अलग-अलग तरीकों से इस्तेमाल करते हैं. नींबू पानी हो या नींबू का शरबत, इन्हें तैयार करने के लिए नींबू की जरूरत पड़ती है. हालांकि, नींबू के साथ हर …

हमारा पहला सवाल यह है कि क्या गर्मी में सौंफ का पानी खाली पेट पी सकते हैं? तो जवाब है हां बिल्कुल सौंफ का पानी पी सकते हैं क्योंकि सौंफ में ढेर सारे पोषण तत्व होते है जिसे अपने डाइट में शामिल करने से काफी ज्यादा फायदा पहुंचता है. सौंफ का पानी या सौंफ को मिसरी के साथ खाने से …

लौंग का तेल बालों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. यह तेल बालों की जड़ों को मजबूती प्रदान करता है, जिससे बाल झड़ने से रोकते हैं और उनमें चमक आती है. लौंग में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जिससे बालों की स्कैल्प साफ रहती है और डैंड्रफ और अन्य संक्रामण से मुक्ति मिलती है. इसके अलावा, लौंग का तेल सिर …

सेब को सेहत के लिए फायदेमंद कहा जाता है. इसे लेकर कहावत भी है कि एक सेब रोज खाने से डॉक्टर दूर रहता है क्योंकि इसके सेवन से शरीर सेहतमंद रहता है और कई बीमारियां शरीर से दूर रहती हैं. सेब के सेवन से दिल का स्वास्थ्य बेहतर होता है और इसे खाने से अस्थमा और कैंसर जैसी बीमारियां भी …