भारत में महिलाओं में पोषण संबंधी समस्याएं लगातार चिंता का विषय बनी हुई हैं। खासकर आयरन की कमी, जिसे चिकित्सा की भाषा में “एनीमिया” कहा जाता है, देश की अधिकांश महिलाओं को प्रभावित कर रही है। ग्रामीण हो या शहरी क्षेत्र, किशोरियों से लेकर गर्भवती महिलाओं तक – आयरन की कमी एक आम और गंभीर समस्या है, जिसे अक्सर नजरअंदाज …
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