गर्मियों में खीरा सबसे ज्यादा खाया जाने वाला फल-सब्जी है। सलाद की शान बढ़ाने वाला खीरा स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरपूर होता है। इसमें विटामिन C, K, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कॉपर और मैंगनीज जैसे ज़रूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। साथ ही, खीरे में लगभग 95% पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए बेहतरीन है। लेकिन …
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