भारत में बड़ी संख्या में लोग एनीमिया यानी खून की कमी से पीड़ित हैं, खासकर महिलाएं और बच्चे। ऐसे में शरीर में खून बढ़ाने वाले आहार की चर्चा अक्सर होती रहती है। इस सूची में दो नाम सबसे प्रमुख हैं – अनार और चुकंदर। दोनों ही प्राकृतिक रूप से आयरन, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, लेकिन सवाल उठता …
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