सुपर हेल्दी ब्रेकफास्ट: ओट्स चीला से कम करें वजन

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो सिर्फ एक्सरसाइज ही नहीं, बल्कि हेल्दी डाइट भी जरूरी है। वजन घटाने के लिए ओट्स को बेहतरीन माना जाता है, क्योंकि यह फाइबर और पोषण से भरपूर होता है। अगर आप बेसन चीला या पराठे से बोर हो गए हैं, तो आज ही ट्राई करें इंस्टेंट ओट्स चीला। यह झटपट बनने वाला, टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन है, जो आपको दिनभर एक्टिव रखेगा। आइए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी।

ओट्स चीला बनाने के लिए जरूरी सामग्री
✅ 1 कप इंस्टेंट ओट्स
✅ थोड़ी सी सूजी
✅ थोड़ा सा बेसन
✅ ½ टीस्पून हल्दी पाउडर
✅ 1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
✅ 1 गाजर (कद्दूकस की हुई)
✅ ½ शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
✅ स्वादानुसार नमक
✅ थोड़ा सा देसी घी या ऑलिव ऑयल

इंस्टेंट ओट्स चीला बनाने की विधि
स्टेप 1: ओट्स को रोस्ट करें
सबसे पहले एक पैन गरम करें और उसमें ओट्स को हल्का भूरा होने तक भून लें।

ओट्स ठंडा होने के बाद मिक्सी में पीसकर बारीक पाउडर बना लें।

स्टेप 2: बैटर तैयार करें
अब एक बड़े बाउल में ओट्स पाउडर, बेसन और सूजी डालें।

इसमें हल्दी, नमक, हींग, बारीक कटी हरी मिर्च, गाजर और शिमला मिर्च डालें।

अब धीरे-धीरे पानी मिलाकर एक गाढ़ा घोल तैयार करें।

बैटर को 10 मिनट के लिए ढककर रख दें ताकि सूजी और ओट्स अच्छे से फूल जाएं।

अगर बैटर ज्यादा गाढ़ा हो जाए, तो थोड़ा और पानी मिला लें, लेकिन ध्यान रहे कि यह बहुत पतला न हो।

स्टेप 3: चीला बनाएं
एक तवा गरम करें और हल्का सा ऑलिव ऑयल या देसी घी डालें।

अब चीला बैटर को गोल आकार में तवे पर फैलाएं।

जब एक तरफ से पक जाए, तो स्पैचुला से पलटकर दूसरी तरफ से भी अच्छी तरह सेकें।

दोनों तरफ से हल्का ब्राउन और कुरकुरा होने तक पकाएं।

स्टेप 4: परोसें और मजा लें
आपका झटपट बनने वाला हेल्दी ओट्स चीला तैयार है!

इसे हरी चटनी, दही या टमाटर सॉस के साथ परोसें और हेल्दी ब्रेकफास्ट का मजा लें।

ओट्स चीला के फायदे
✔ वजन घटाने में मदद करता है – इसमें फाइबर ज्यादा और कैलोरी कम होती है, जिससे पेट भरा रहता है और ओवरइटिंग नहीं होती।
✔ पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद – यह पचाने में हल्का होता है और कब्ज की समस्या से राहत देता है।
✔ एनर्जी बूस्टर – यह कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जिससे दिनभर एनर्जी बनी रहती है।
✔ दिल के लिए हेल्दी – ओट्स कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और हार्ट हेल्थ को सुधारता है।

निष्कर्ष
अगर आप हेल्दी और टेस्टी नाश्ते की तलाश में हैं, तो इंस्टेंट ओट्स चीला परफेक्ट ऑप्शन है। यह जल्दी बनता है, वजन घटाने में मदद करता है और पोषण से भरपूर होता है। तो आज ही इसे बनाएं और अपने दिन की शुरुआत हेल्दी तरीके से करें!

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