आजकल फिटनेस और हेल्दी लाइफस्टाइल की चाह में लोग तरह-तरह के एक्सपेरिमेंट कर रहे हैं। उन्हीं में से एक है सुबह खाली पेट एप्पल साइडर विनेगर (सेब का सिरका) पीना। माना जाता है कि इससे मेटाबॉलिज्म तेज होता है, वजन कम होता है, पाचन सुधरता है और यूरिक एसिड, हाई बीपी व कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याओं में भी राहत मिलती है।
लेकिन, क्या ये सभी के लिए फायदेमंद है?
सच ये है कि एप्पल साइडर विनेगर सभी को सूट नहीं करता। कुछ लोगों को इसके सेवन से गंभीर नुकसान भी हो सकते हैं। इसलिए इसके सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह ज़रूरी है।
🚫 किन लोगों को नहीं पीना चाहिए एप्पल साइडर विनेगर?
1. डायबिटीज के मरीज़
अगर आप शुगर की बीमारी से पीड़ित हैं तो बिना डॉक्टर की सलाह से सेब का सिरका न पिएं।
यह इंसुलिन लेवल को प्रभावित कर सकता है और ब्लड शुगर को असंतुलित कर सकता है।
खासतौर पर एंटी-डायबिटिक दवा लेने वालों को सतर्क रहना चाहिए।
2. दिल के मरीज
हार्ट पेशेंट्स को एप्पल साइडर विनेगर से दूरी बनाकर रखनी चाहिए।
इसमें मौजूद मूत्रवर्धक गुण (diuretic effect) पोटैशियम की कमी (Hypokalemia) को बढ़ा सकते हैं, जो दिल की सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है।
3. गर्भवती महिलाएं और स्तनपान कराने वाली मांएं
प्रेगनेंसी और ब्रेस्टफीडिंग के दौरान एप्पल साइडर विनेगर पीना सुरक्षित नहीं माना जाता, क्योंकि इस पर स्पष्ट रिसर्च नहीं है। बेहतर होगा कि इस दौरान डॉक्टर की सलाह के बिना इसका सेवन न करें।
4. हड्डियों की कमजोरी (ऑस्टियोपोरोसिस) से जूझ रहे लोग
सेब का सिरका कैल्शियम के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है, जिससे हड्डियों की स्थिति और बिगड़ सकती है। इसलिए ऑस्टियोपोरोसिस के मरीजों को सावधानी बरतनी चाहिए।
✅ क्या करें?
हमेशा डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह के बाद ही एप्पल साइडर विनेगर का सेवन शुरू करें।
इसे सीमित मात्रा में, और सही तरीके से पिएं (जैसे – पानी में मिलाकर)।
शरीर में पोटैशियम और ब्लड शुगर लेवल पर नज़र रखें।
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