गोंद कतीरा, जिसे आम भाषा में सिर्फ “गोंद” कहा जाता है, एक ऐसा प्राकृतिक औषधीय तत्व है जो शरीर को अंदर से ठंडक देने और कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है। यह गोंद नीम, बबूल या कीकर के पेड़ से निकलता है और आयुर्वेद में इसका इस्तेमाल सदियों से हो रहा है।
गोंद भले ही स्वाद और रंग में हल्का हो, लेकिन इसके फायदे भारी हैं। गर्मी के दिनों में इसका सेवन शरीर को ठंडा रखने, ऊर्जा देने और पाचन को सुधारने में बेहद कारगर है।
🥤 गोंद कतीरा का सेवन कैसे करें?
गर्मी में:
एक गिलास ठंडे पानी में गोंद कतीरा और मिश्री मिलाकर शरबत बनाएं। यह लू से बचाता है और शरीर को ताज़गी देता है।
सर्दियों में:
गोंद को भूनकर उसमें सूखे मेवे मिलाकर लड्डू बना लें। यह हड्डियों की ताकत बढ़ाता है और जोड़ों के दर्द में राहत देता है।
✅ गोंद कतीरा के बेहतरीन फायदे:
गर्मी से राहत:
लू लगने, हाथ-पैर की जलन और अधिक पसीना आने जैसी समस्याओं में फौरन राहत देता है।
शरीर को देता है ताकत:
कमजोरी और थकावट दूर करता है, एनर्जी लेवल बढ़ाता है।
पाचन में मददगार:
पेट दर्द, सूजन, गैस, कब्ज और इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) जैसी समस्याओं को ठीक करता है।
वजन घटाने में सहायक:
गोंद में मौजूद फाइबर भूख को कंट्रोल करता है और मेटाबॉलिज्म तेज करता है।
पुरुषों के लिए लाभकारी:
यौन स्वास्थ्य और प्रजनन क्षमता से जुड़ी समस्याओं में सुधार करता है।
महिलाओं की सेहत में फायदेमंद:
खून की कमी और डिलीवरी के बाद की कमजोरी में इसका सेवन बेहद असरदार है।
बालों की देखभाल:
झड़ते बाल, डैंड्रफ और समय से पहले सफेद होने जैसी समस्याओं में कारगर है।
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