विटामिन B-12 को सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक माना जाता है, क्योंकि इसकी कमी से शरीर में कई आवश्यक पोषक तत्वों की भी कमी हो सकती है। यह विटामिन खून बनाने, हड्डियों को मजबूत करने, मांसपेशियों की ऐंठन दूर करने और दिमागी सेहत सुधारने के लिए बेहद जरूरी है। इसकी कमी से एनीमिया, कमजोरी और हड्डियों से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
कई हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि मांसाहार नहीं करने से विटामिन B-12 की कमी हो सकती है, लेकिन ऐसा नहीं है कि इसे सिर्फ नॉन-वेज से ही पूरा किया जा सकता है। शाकाहारी लोग भी एक खास देसी नुस्खे से इस कमी को पूरा कर सकते हैं – और वह है खजूर और दूध का अनोखा कॉम्बिनेशन!
खजूर और दूध: सिर्फ 21 दिनों में बढ़ेगा विटामिन B-12 का स्तर!
खजूर और दूध दोनों ही पोषण से भरपूर सुपरफूड्स हैं।
✅ खजूर – फाइबर, आयरन, पोटैशियम और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है, जो शरीर में विटामिन B-12 के अवशोषण (Absorption) में मदद करता है।
✅ दूध – एक प्राकृतिक डेयरी प्रोडक्ट है, जिसमें अच्छी मात्रा में विटामिन B-12 पाया जाता है।
जब इन दोनों को एक साथ मिलाकर सेवन किया जाता है, तो यह शरीर को एनर्जी बूस्ट देने के साथ-साथ विटामिन B-12 की कमी को दूर करने में बेहद असरदार साबित होता है।
खजूर-दूध ड्रिंक कैसे बनाएं?
इस हेल्दी ड्रिंक को बनाने के लिए इन आसान स्टेप्स को फॉलो करें:
1️⃣ खजूर को अच्छे से धो लें और उनके बीज निकाल दें।
2️⃣ खजूर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
3️⃣ एक गिलास दूध को गर्म करें और उसमें खजूर डाल दें।
4️⃣ इस मिश्रण को अच्छे से उबालें ताकि खजूर के सभी पोषक तत्व दूध में घुल जाएं।
5️⃣ आप इसे छानकर या बिना छाने भी पी सकते हैं।
👉 रोज़ रात को सोने से पहले इस ड्रिंक का सेवन करें और 21 दिनों में फर्क महसूस करें!
विटामिन B-12 की कमी से बचने के लिए और क्या करें?
✔ हरी पत्तेदार सब्जियां और डेयरी प्रोडक्ट्स को डाइट में शामिल करें।
✔ रोज़ाना थोड़ा समय धूप में बिताएं, क्योंकि यह शरीर में विटामिन B-12 को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद करता है।
✔ अनावश्यक तनाव और जंक फूड से बचें, जिससे शरीर के पोषक तत्वों की कमी नहीं होती।
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