प्रोटीन का ओवरडोज: हृदय के लिए खतरा, जाने सही मात्रा

प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है, लेकिन इसका अधिक सेवन भी हानिकारक हो सकता है। हाल ही में कई अध्ययनों से पता चला है कि प्रोटीन का अधिक सेवन हृदय रोगों का खतरा बढ़ा सकता है। इसलिए, यह जानना बहुत जरूरी है कि हमें प्रतिदिन कितना प्रोटीन लेना चाहिए।

प्रोटीन का अधिक सेवन क्यों हो सकता है हानिकारक?

• किडनी पर बोझ: अधिक प्रोटीन का सेवन किडनी पर अतिरिक्त दबाव डालता है, जिससे किडनी की बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।
• कैल्शियम का नुकसान: अधिक प्रोटीन कैल्शियम को पेशाब के माध्यम से बाहर निकाल सकता है, जिससे हड्डियां कमजोर हो सकती हैं।
• पाचन संबंधी समस्याएं: अधिक प्रोटीन से कब्ज, गैस और सूजन जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
• हृदय रोगों का खतरा: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि अधिक प्रोटीन का सेवन हृदय रोगों, जैसे कि उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल का खतरा बढ़ा सकता है।

एक दिन में कितना प्रोटीन लेना चाहिए?

प्रोटीन की दैनिक आवश्यकता व्यक्ति के उम्र, लिंग, वजन, गतिविधि स्तर और स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करती है। सामान्यतया, एक स्वस्थ वयस्क व्यक्ति को प्रति किलोग्राम वजन के लिए 0.8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

उदाहरण के लिए:

• एक 70 किलोग्राम का व्यक्ति प्रतिदिन लगभग 56 ग्राम प्रोटीन ले सकता है।

ध्यान दें:

• यह सिर्फ एक सामान्य अनुमान है। अपनी व्यक्तिगत आवश्यकताओं के लिए किसी डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेना सबसे अच्छा है।
• अधिकांश भारतीय भोजन में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन होता है। दालें, बीन्स, मछली, अंडे, दूध और दही जैसे खाद्य पदार्थ प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं।

प्रोटीन का संतुलित आहार

एक संतुलित आहार में प्रोटीन के साथ-साथ कार्बोहाइड्रेट और वसा भी शामिल होते हैं। सभी आवश्यक पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करना महत्वपूर्ण है।

निष्कर्ष:

प्रोटीन हमारे शरीर के लिए आवश्यक है, लेकिन इसका अधिक सेवन हानिकारक हो सकता है। अपनी दैनिक प्रोटीन आवश्यकता के बारे में किसी विशेषज्ञ से सलाह लें और एक संतुलित आहार का पालन करें।