नट्स vs अंडा: कौन है हेल्दी ब्रेकफास्ट का असली किंग

हेल्दी रहने के लिए लोग अक्सर अपनी डाइट में नए-नए फूड्स को शामिल करते हैं। ये चीज़ें न सिर्फ पोषण से भरपूर होती हैं, बल्कि शरीर को फिट और एक्टिव बनाए रखने में भी मदद करती हैं। कुछ लोग वेजिटेरियन रहते हैं, तो कुछ नॉनवेज को डाइट में शामिल करते हैं। लेकिन एक चीज़ जो सभी के लिए जरूरी है – वो है सुबह का हेल्दी ब्रेकफास्ट।

कुछ लोग सुबह की शुरुआत नट्स जैसे बादाम, अखरोट या पिस्ता से करते हैं, तो कुछ लोग अंडा खाना पसंद करते हैं। ऐसे में सवाल उठता है कि – ब्रेकफास्ट के लिए अंडा बेहतर है या नट्स? आइए जानते हैं इस मुकाबले में कौन निकलता है जीतकर।

नट्स के फायदे:
बादाम, अखरोट, पिस्ता जैसे नट्स पोषण का खजाना होते हैं। इनमें होता है –

हेल्दी फैट

फाइबर

प्रोटीन

ओमेगा-3 फैटी एसिड

विटामिन E

मैग्नीशियम और भरपूर एंटीऑक्सीडेंट

ये सभी पोषक तत्व शरीर को अंदर से मज़बूत बनाने और बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।

अंडे के फायदे:
अंडा भी कम नहीं है। इसमें मिलता है –

हाई-क्वालिटी प्रोटीन

विटामिन A, D, B12

मिनरल्स जैसे आयरन और सेलेनियम

अंडे मसल्स बनाने और इम्यूनिटी को बेहतर करने में मदद करते हैं।

कौन है बेहतर – नट्स या अंडा?
हाल ही में हुई एक स्टडी के अनुसार, अगर हम एनिमल-बेस्ड फूड्स (जैसे अंडा, मांस, बटर) की जगह प्लांट-बेस्ड फूड्स (जैसे नट्स, बीन्स, साबुत अनाज) को डाइट में शामिल करें, तो कार्डियोमेटाबोलिक हेल्थ में काफी सुधार आता है।

इस स्टडी में बताया गया कि अगर कोई व्यक्ति रोज़ एक अंडे की जगह 25 ग्राम नट्स का सेवन करता है, तो उससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक से जुड़ी मौतों का खतरा घटता है।

अंडे से बेहतर क्यों हैं नट्स?
फाइबर का बेहतर स्रोत: नट्स में डाइटरी फाइबर भरपूर होता है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखता है।

वजन मैनेजमेंट में मदद: नट्स खाने से पेट देर तक भरा रहता है, जिससे ओवरईटिंग कम होती है।

अंडे में फाइबर नहीं होता, जो नट्स को ब्रेकफास्ट में ज्यादा हेल्दी विकल्प बनाता है।

निष्कर्ष:
अगर आप हेल्दी, फाइबर-रिच और हार्ट-फ्रेंडली ब्रेकफास्ट चाहते हैं – तो नट्स को अपनी डाइट में शामिल करना एक बेहतर विकल्प हो सकता है। हालांकि, अंडे भी प्रोटीन के लिए ज़रूरी हैं। ऐसे में बैलेंस बनाए रखना सबसे समझदारी भरा कदम होगा।

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