आज के दौर में बढ़ता हुआ मोटापा एक गंभीर समस्या बन चुका है। गलत खानपान और असंतुलित जीवनशैली के कारण कई लोग तेजी से मोटापे की चपेट में आ रहे हैं। अगर आप भी वजन कम करना चाहते हैं, तो सबसे पहले अपनी डाइट में सुधार लाएं और रोजाना कम से कम आधा घंटा वर्कआउट करें। साथ ही अपनी डाइट में प्याज को जरूर शामिल करें।
शायद आप जानकर हैरान हो जाएंगे कि वजन कम करने में प्याज कितना फायदेमंद हो सकता है। प्याज में घुलनशील फाइबर पाया जाता है, जो प्रीबायोटिक की तरह आपके पाचन तंत्र को मजबूत करता है। प्याज के ये गुण खासकर पेट की चर्बी घटाने में बहुत मददगार होते हैं।
प्याज वजन कैसे घटाता है?
प्याज के रस में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं। इसमें मौजूद फ्लेवोनॉइड्स शरीर में फैट जमने से रोकते हैं और वजन कम करने में मदद करते हैं।
यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर के अनुसार, एक कप (160 ग्राम) कटे हुए प्याज में लगभग 64 कैलोरी, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2.7 ग्राम फाइबर, 1.76 ग्राम प्रोटीन के साथ विटामिन सी, विटामिन बी-6, मैंगनीज, कैल्शियम, आयरन, फोलेट, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम और एंटीऑक्सिडेंट क्वेरसेटिन और सल्फर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
प्याज का सेवन कब और कैसे करें?
प्याज का छिलका उतारकर उसे काट लें और उसका रस निकाल लें।
रात में इस रस को फ्रिज में रख दें।
सुबह उठकर 3 कप पानी उबालें।
जब पानी उबलने लगे, तो इसमें प्याज का रस डालकर अच्छे से मिलाएं।
पानी को हल्का ठंडा होने दें और फिर खाली पेट इसे पी जाएं।
कुछ ही दिनों में आपको वजन कम होने के फायदे नजर आने लगेंगे।
आप चाहें तो प्याज को सलाद में शामिल कर सकते हैं या प्याज की चाय भी बना कर पी सकते हैं। ये दोनों ही तरीके वजन घटाने में मददगार होते हैं।
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