मखाने में एंटीऑक्सीडेंट्स, कैल्शियम, फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो पाचन प्रणाली को मजबूत बनाते हैं। यह ड्राई फ्रूट बिना भुने हुए भी खाया जा सकता है, लेकिन कई लोग इसे हल्का भूनकर खाना पसंद करते हैं। आयुर्वेद में मखाने को एंटी-एजिंग गुणों से भरपूर बताया गया है और यह जोड़ों के दर्द में भी आराम पहुंचाता है। इसकी तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसे किसी भी मौसम में आराम से खाया जा सकता है।
मखाने के स्वास्थ्य लाभ
वजन घटाने में मददगार: मखाने में कैलोरी बहुत कम होती है, इसलिए यह वजन कम करने के लिए उपयुक्त है।
दिल और किडनी के लिए लाभकारी: इसका सेवन हृदय और गुर्दे की सेहत बनाए रखने में सहायक होता है।
हड्डियों को मजबूती: मखाने का सेवन हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है।
मांसपेशियों की अकड़न दूर करें: बार-बार मांसपेशियों में अकड़न हो तो मखाना खाने से आराम मिलता है।
त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद: इसमें फैट, कैलोरी और सोडियम की मात्रा बहुत कम होती है, जो आपकी त्वचा और बालों के लिए अच्छा है।
मखाना किन बीमारियों में करता है राहत?
आयुर्वेद के अनुसार मखाने का नियमित सेवन कई बीमारियों में लाभकारी होता है जैसे:
गठिया और जोड़ों का दर्द
शारीरिक कमजोरी और जलन
दिल की सेहत सुधारना
कान में दर्द कम करना
प्रसव के बाद दर्द से राहत
ब्लड प्रेशर नियंत्रण
अनिद्रा दूर करना
गुर्दे के रोग
गर्मी से राहत
मसूड़ों की देखभाल
नपुंसकता से बचाव
झुर्रियों से मुक्ति
दस्त रोकना
मखाना खाने का सही तरीका और समय
मधुमेह और अन्य गंभीर बीमारियों से बचाव के लिए मखाना का सेवन सुबह खाली पेट करना उत्तम माना जाता है। रोजाना 4-5 मखाने खाने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। तनाव, चिंता और अनिद्रा जैसी समस्याओं में, रात को सोते समय गर्म दूध के साथ 7-8 मखाने खाने से अच्छी नींद आती है।
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