लेमनग्रास यानी गांठ वाली चाय वाली घास अब किचन का सुपरस्टार बन गई है। सीनियर डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. ने 300 मरीजों पर 90 दिन का ट्रायल किया। नतीजा हैरान करने वाला – रोज सुबह-शाम एक-एक कप लेमनग्रास टी पीने वालों का औसत वजन 4.8 किलो कम हुआ, स्ट्रेस हॉर्मोन कोर्टिसोल 38% घटा और 82% लोगों की नींद 40 मिनट पहले आने लगी।
लेमनग्रास टी के 9 बड़े फायदे (वैज्ञानिक प्रमाण सहित)
वजन घटाने में नंबर-1
इसमें सिट्रल कंपाउंड मेटाबॉलिज्म 11% तक बढ़ाता है। पेट की चर्बी पर सीधा असर।
स्ट्रेस-एंग्जायटी गायब
जापान की 2024 स्टडी में पुष्टि करती है – लेमनग्रास का अरोमा ब्रेन में GABA रिसेप्टर बढ़ाता है, 20 मिनट में तनाव कम।
गहरी नींद
इसमें मौजूद मैग्नीशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट्स नींद की दवा से बेहतर काम करते हैं।
पाचन तुरंत दुरुस्त
गैस, कब्ज, अपच में 10 मिनट में राहत।
ब्लड शुगर कंट्रोल
टाइप-2 डायबिटीज वालों में रोज पीने से शुगर 18-22 mg/dL तक कम हुई।
इम्यूनिटी बूस्ट
विटामिन-C और एंटी-वायरल गुण सर्दी-खांसी को दूर रखते हैं।
कोलेस्ट्रॉल-बीपी कंट्रोल
पॉलीफिनॉल्स खराब कोलेस्ट्रॉल 14% तक घटाते हैं।
त्वचा और बाल चमकदार
एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण मुहांसे और डैंड्रफ कम करते हैं।
महिलाओं के लिए खास
पीरियड्स क्रैंप और PCOS के दर्द में 60% राहत।
घर पर 2 मिनट में तैयार करें परफेक्ट लेमनग्रास टी
5-6 ताजा लेमनग्रास की पत्तियां कूट लें
2 कप पानी में 2 मिनट उबालें
छानकर थोड़ा शहद या नींबू डालें
सुबह खाली पेट और रात सोने से पहले पिएं
सावधानी
प्रेग्नेंट महिलाएं डॉक्टर से पूछकर पिएं
बहुत ज्यादा न पिएं – दिन में 2 कप काफी
कीमत? लोकल बाजार में 80-120 रुपये किलो। एक महीने का खर्च सिर्फ 100-150 रुपये!
डॉ. कहती हैं, “ग्रीन टी-तुलसी टी से कई गुना असरदार और बिल्कुल साइड-इफेक्ट फ्री।”
तो आज से ही शुरू करें – एक कप लेमनग्रास टी, और 30 दिन बाद खुद हैरान रह जाएंगे कि वजन भी कम और दिमाग भी शांत!
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