पथरी से राहत पाने में कारगर है कुलथी की दाल, जाने कैसे

कुलथी की दाल, जिसे हॉर्स ग्राम या कुल्थी के नाम से भी जाना जाता है, एक पारंपरिक भारतीय भोजन है जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि गुर्दे की पथरी से राहत दिलाने में भी मददगार हो सकता है।यह दाल पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जिसमें फाइबर, प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम शामिल हैं।यह एंटीऑक्सीडेंट का भी एक अच्छा स्रोत है, जो पथरी बनने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद कर सकता है।आज हम आपको बताएँगे पथरी से राहत पाने में कैसे कारगर है कुलथी की दाल।

कुलथी की दाल पथरी से कैसे राहत दिलाती है:

पेशाब को बढ़ाती है: कुलथी की दाल मूत्रवर्धक है, जिसका अर्थ है कि यह पेशाब की मात्रा को बढ़ाती है।यह पथरी को मूत्रमार्ग से बाहर निकालने में मदद करता है और पुनरावृत्ति के जोखिम को कम करता है।

यूरिक एसिड को कम करती है: पथरी अक्सर यूरिक एसिड के उच्च स्तर के कारण बनते हैं।कुलथी की दाल यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करती है, जिससे पथरी बनने का खतरा कम होता है।

सूजन को कम करती है: कुलथी की दाल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो गुर्दे और मूत्रवाहिनी में सूजन को कम करने में मदद करते हैं।यह दर्द और असहजता को कम करने में मदद कर सकता है।

कुलथी की दाल का सेवन कैसे करें:

पानी में भिगोकर: कुलथी की दाल को रात भर पानी में भिगोकर रखें।सुबह, पानी निकाल दें और दाल को दाल, सलाद या सूप में पकाकर खाएं।

अंकुरित करके: आप कुलथी की दाल को अंकुरित भी कर सकते हैं।यह पोषक तत्वों की मात्रा को बढ़ाता है और इसे अधिक पचने योग्य बनाता है।

चाय बनाकर: आप कुलथी की दाल को चाय बनाकर भी पी सकते हैं।इसके लिए, दाल को पानी में उबालें, छान लें और शहद या नींबू के रस के साथ मिलाकर पिएं।

ध्यान रखें:

यदि आपको किडनी स्टोन की समस्या है, तो अपने डॉक्टर से सलाह लें।वे आपको सही उपचार और आहार के बारे में सलाह दे सकते हैं।अत्यधिक मात्रा में कुलथी का सेवन न करें, क्योंकि इससे पेट फूलना और गैस जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

निष्कर्ष:

कुलथी की दाल पथरी से राहत पाने का एक प्राकृतिक और प्रभावी तरीका हो सकता है।

यह पौष्टिक और स्वादिष्ट भी है।

यदि आप पथरी की समस्या से पीड़ित हैं, तो अपने आहार में कुलथी की दाल को शामिल करने पर विचार करें।

लेकिन, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह किसी भी चिकित्सा उपचार का विकल्प नहीं है।

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