जाने बीपी काबू में रखने के लिए नमक की सही मात्रा क्या है

बीपी (ब्लड प्रेशर) के मरीजों के लिए नमक का सेवन बहुत महत्वपूर्ण होता है। अधिक नमक खाने से बीपी बढ़ सकता है।

एक दिन में कितना नमक खाना चाहिए?

आमतौर पर, बीपी के मरीजों को एक दिन में 2 ग्राम से कम सोडियम का सेवन करने की सलाह दी जाती है। यह लगभग एक चम्मच नमक के बराबर होता है।

क्यों है नमक खतरनाक?

• रक्तचाप बढ़ाता है: नमक शरीर में पानी को रोकता है, जिससे रक्त वाहिकाओं पर दबाव बढ़ता है और बीपी बढ़ जाता है।
• दिल की बीमारियों का खतरा: उच्च रक्तचाप दिल की बीमारियों, स्ट्रोक और किडनी की समस्याओं का कारण बन सकता है।

नमक कम करने के टिप्स:

• खाना बनाते समय नमक कम डालें: धीरे-धीरे नमक कम करते जाएं, ताकि स्वाद में ज्यादा फर्क न आए।
• खाने में मसाले और जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल करें: ये स्वाद बढ़ाने के लिए नमक का अच्छा विकल्प हैं।
• प्रोसेस्ड फूड से बचें: प्रोसेस्ड फूड में बहुत अधिक नमक होता है।
• फ्रेश फूड खाएं: ताजे फल, सब्जियां और दही खाएं।
• लो-सोडियम नमक का इस्तेमाल करें: अगर आपको नमक का स्वाद पसंद है, तो लो-सोडियम नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं।

कौन सा नमक खाना चाहिए?

• सेंधा नमक: कुछ लोग मानते हैं कि सेंधा नमक बीपी के लिए अच्छा होता है, लेकिन इसके वैज्ञानिक सबूत कम हैं।
• सामान्य नमक: सामान्य नमक में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसे कम से कम मात्रा में ही इस्तेमाल करना चाहिए।

ध्यान दें:

• डॉक्टर की सलाह लें: बीपी के मरीजों को अपने डॉक्टर से सलाह लेकर ही आहार योजना बनानी चाहिए।
• धीरे-धीरे बदलाव करें: नमक का सेवन अचानक कम करने से स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है।

अन्य महत्वपूर्ण बातें:

• पानी पर्याप्त मात्रा में पिएं: पानी पीने से शरीर से अतिरिक्त सोडियम बाहर निकल जाता है।
• नियमित व्यायाम करें: व्यायाम करने से बीपी नियंत्रित रहता है।
• तनाव कम करें: तनाव बीपी बढ़ाने का एक प्रमुख कारण है।

निष्कर्ष:

बीपी के मरीजों के लिए नमक का सेवन सीमित करना बहुत जरूरी है। धीरे-धीरे अपने आहार में बदलाव करके और डॉक्टर की सलाह लेकर आप बीपी को नियंत्रित कर सकते हैं।