जाने प्रोटीन का सही मात्रा, एक दिन में कितना प्रोटीन लेना जरूरी

प्रोटीन हमारे शरीर के लिए ज़रूरी पोषक तत्व है, लेकिन ज़्यादा मात्रा में इसका सेवन सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है।आज हम आपको बताएँगे प्रोटीन एक दिन में कितना लेना चाहिए।

ज़्यादा प्रोटीन के सेवन के संभावित दुष्प्रभाव:

• किडनी पर बोझ: ज़्यादा प्रोटीन का चयापचय अपशिष्ट उत्पादों का उत्पादन करता है जिन्हें किडनी द्वारा फ़िल्टर किया जाना चाहिए।
• हड्डियों का कमजोर होना: ज़्यादा प्रोटीन मूत्र में कैल्शियम के उत्सर्जन को बढ़ा सकता है, जिससे हड्डियों का घनत्व कम हो सकता है।
• पाचन तंत्र परेशानी: ज़्यादा प्रोटीन पाचन तंत्र को परेशान कर सकता है, जिससे पेट फूलना, गैस, दस्त और कब्ज हो सकता है।
• निर्जलीकरण: प्रोटीन चयापचय के दौरान पानी का उपयोग करता है।
• पोषक तत्वों की कमी: ज़्यादा प्रोटीन युक्त आहार में अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों, जैसे फाइबर, विटामिन और खनिज, कम हो सकते हैं।

एक दिन में कितना प्रोटीन लेना चाहिए?

प्रोटीन की आवश्यक मात्रा व्यक्ति की उम्र, वजन, गतिविधि स्तर और स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करती है।

• सामान्यतः, स्वस्थ वयस्कों को प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के 0.8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।
• अधिक सक्रिय लोगों या एथलीटों को प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के 1.2-1.7 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता हो सकती है।

कुछ उदाहरण:

• 60 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति को प्रतिदिन 48 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।
• 80 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति को प्रतिदिन 64 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह केवल एक सामान्य दिशानिर्देश है। अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए डॉक्टर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।

प्रोटीन के अच्छे स्रोत:

• मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पाद
• फलियां, जैसे दाल, बीन्स और मटर
• नट्स और बीज
• सोया उत्पाद

यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से प्रोटीन प्राप्त करें।

ज़्यादा प्रोटीन युक्त आहार शुरू करने से पहले, विशेष रूप से यदि आपके कोई स्वास्थ्य condition हैं, तो अपने डॉक्टर से बात करें।

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