यह सच है कि कुछ फलों में प्राकृतिक रूप से शुगर होती है, जो मधुमेह रोगियों के लिए रक्त शर्करा (blood sugar) के स्तर को बढ़ा सकती है।
लेकिन, इसका मतलब यह नहीं है कि मधुमेह रोगी सभी फलों से बचना चाहिए। असल में, फल विटामिन, खनिज और फाइबर का एक महत्वपूर्ण स्रोत होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
यहां 5 फल दिए गए हैं जिन्हें मधुमेह रोगियों को सीमित मात्रा में या सावधानी के साथ खाना चाहिए:
1. केला: केले पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत होते हैं, लेकिन उनमें प्राकृतिक रूप से शुगर भी अधिक होती है। मधुमेह रोगियों को प्रति दिन 1-2 केले से अधिक नहीं खाना चाहिए।
2. आम: आम एक स्वादिष्ट फल है, लेकिन इसमें भी शुगर की मात्रा अधिक होती है। मधुमेह रोगियों को प्रति दिन 1 मध्यम आकार का आम से अधिक नहीं खाना चाहिए।
3. अंगूर: अंगूर स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन उनमें भी शुगर की मात्रा अधिक होती है। मधुमेह रोगियों को प्रति दिन 1/2 कप अंगूर से अधिक नहीं खाना चाहिए।
4. सूखे मेवे: सूखे मेवे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन उनमें शुगर की मात्रा भी अधिक होती है। मधुमेह रोगियों को प्रति दिन 1/4 कप सूखे मेवों से अधिक नहीं खाना चाहिए।
5. खजूर: खजूर फाइबर और आयरन का एक अच्छा स्रोत होते हैं, लेकिन उनमें शुगर की मात्रा भी बहुत अधिक होती है। मधुमेह रोगियों को प्रति दिन 2-3 खजूर से अधिक नहीं खाना चाहिए।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह केवल एक सामान्य मार्गदर्शन है।प्रत्येक व्यक्ति की रक्त शर्करा (blood sugar) नियंत्रण अलग होता है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने डॉक्टर से बात करें कि आपके लिए कौन से फल उपयुक्त हैं और कितनी मात्रा में खाना चाहिए।
यहां कुछ अतिरिक्त सुझाव दिए गए हैं जो मधुमेह रोगियों के लिए फलों का सेवन करते समय मददगार हो सकते हैं:
फलों को भोजन के साथ खाएं: यह रक्त शर्करा (blood sugar) के स्तर को धीरे-धीरे बढ़ने में मदद करेगा।
फलों के छिलके खाएं: फल के छिलके में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो रक्त शर्करा (blood sugar) को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
फलों के जूस से बचें: फलों के जूस में फाइबर कम होता है और शुगर की मात्रा अधिक होती है।
पूरे फल खाएं: कटे हुए या डिब्बाबंद फलों में अक्सर अतिरिक्त शुगर मिलाई जाती है।
अपने रक्त शर्करा (blood sugar) के स्तर की निगरानी करें: फल खाने के बाद अपने रक्त शर्करा (blood sugar) के स्तर की जांच करें और देखें कि वे कैसे प्रतिक्रिया करते हैं।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए फलों का सेवन सिर्फ एक हिस्सा है। स्वस्थ आहार, नियमित व्यायाम और डॉक्टर के निर्देशों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है।
यह भी पढ़ें:-
एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करते हैं तो जाने इसके फायदे और नुकसान