जाने जोड़ों के दर्द को बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ, गठिया के मरीज भूलकर भी न करें सेवन

जोड़ों के दर्द से पीड़ित लोगों के लिए खान-पान का विशेष ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है। कुछ खाद्य पदार्थ जोड़ों के दर्द को बढ़ा सकते हैं। आइए जानते हैं उनमें से चार खाद्य पदार्थों के बारे में:

1. प्रोसेस्ड फूड्स:

• क्यों हानिकारक: प्रोसेस्ड फूड्स में अधिक मात्रा में सोडियम, चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा होता है। ये तत्व सूजन को बढ़ाते हैं और जोड़ों के दर्द को बदतर बना सकते हैं।
• उदाहरण: पैकेज्ड स्नैक्स, जंक फूड, सॉसेज, सॉफ्ट ड्रिंक आदि।

2. रेड मीट:

• क्यों हानिकारक: रेड मीट में प्यूरीन होता है, जो यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है। उच्च यूरिक एसिड गठिया जैसी स्थितियों को खराब कर सकता है।
• उदाहरण: बीफ, पोर्क, भेड़ का मांस आदि।

3. शराब:

• क्यों हानिकारक: शराब शरीर में पानी की कमी का कारण बन सकती है, जिससे यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है। यह जोड़ों में सूजन और दर्द को बढ़ा सकता है।

4. शुगर युक्त खाद्य पदार्थ:

• क्यों हानिकारक: अधिक मात्रा में शुगर का सेवन सूजन को बढ़ा सकता है और जोड़ों के दर्द को बदतर बना सकता है।
• उदाहरण: मिठाई, केक, कुकीज़, सोडा आदि।

जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए क्या खाएं?

• फल और सब्जियां: इनमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
• दूध और दूध उत्पाद: ये कैल्शियम से भरपूर होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।
• मछली: ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
• अनाज: साबुत अनाज फाइबर से भरपूर होते हैं जो पाचन में सुधार करते हैं।
• पानी: पर्याप्त पानी पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थ निकल जाते हैं और जोड़ों को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।

ध्यान दें:

• यह सूची संपूर्ण नहीं है और व्यक्तिगत परिस्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती है।
• किसी भी आहार परिवर्तन से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

निष्कर्ष: जोड़ों के दर्द से पीड़ित लोगों के लिए खान-पान का विशेष ध्यान रखना बहुत जरूरी है। उपरोक्त खाद्य पदार्थों को कम से कम मात्रा में या बिल्कुल न खाना ही बेहतर है। इसके अलावा, स्वस्थ आहार और जीवनशैली अपनाने से जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद मिल सकती है।