जानिए आप खाली पेट लहसुन को अपनी दिनचर्या में कैसे शामिल कर सकते हैं

माना जाता है कि संभावित औषधीय गुणों वाले यौगिक एलिसिन की उपस्थिति के कारण खाली पेट लहसुन का सेवन विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यहां बताया गया है कि आप खाली पेट लहसुन को अपनी दिनचर्या में कैसे शामिल कर सकते हैं:

कच्ची लहसुन की कलियाँ:

– ताजा लहसुन की 1-2 कलियां छीलकर कुचल लें।

– कुचले हुए लहसुन को लगभग 10-15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें ताकि एलिनेज़ एंजाइम सक्रिय हो सके और एलिनिन को एलिसिन में बदल सके।

– खाली पेट लहसुन पीसकर खाएं, इसके बाद एक गिलास पानी पी लें।

– कुछ लोग कुचले हुए लहसुन को बिना चबाये पानी के साथ निगलना पसंद करते हैं।

लहसुन का पानी:

– एक गिलास गुनगुने पानी में लहसुन की कुछ कलियां पीसकर डाल दें।

– एलिसिन बनने के लिए इसे कुछ मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

– खाली पेट लहसुन वाला पानी पिएं।

– स्वाद के लिए आप इसमें एक चम्मच शहद या नींबू मिला सकते हैं.

खाली पेट लहसुन खाने के फायदे:

– प्रतिरक्षा बढ़ाता है: लहसुन में रोगाणुरोधी और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण होते हैं जो संक्रमण और बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं।

-पाचन में सुधार: लहसुन पाचक रसों के उत्पादन को उत्तेजित करता है, बेहतर पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देता है।

– रक्तचाप को कम करता है: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि लहसुन रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

– सूजनरोधी प्रभाव: लहसुन में मौजूद एलिसिन में सूजनरोधी गुण होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

– डिटोक्क्स: माना जाता है कि लहसुन विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देकर शरीर को विषहरण करने में सहायता करता है।

सावधानियां:

– गंध: लहसुन से सांसों में तेज दुर्गंध आ सकती है। यदि यह चिंता का विषय है, तो आप गंधहीन लहसुन की खुराक आज़मा सकते हैं।

– पाचन संबंधी परेशानी: खाली पेट कच्चा लहसुन खाने से कुछ लोगों में पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है। यह देखने के लिए कि आपका शरीर कैसी प्रतिक्रिया करता है, थोड़ी मात्रा से शुरुआत करें।

– चिकित्सा स्थितियाँ: लहसुन का सेवन बढ़ाने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें, खासकर यदि आप दवाएँ ले रहे हैं या अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियाँ हैं।

जबकि लहसुन संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, संतुलित आहार बनाए रखना और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और सहनशीलता पर विचार करना आवश्यक है। यदि आपको कोई चिंता या विशिष्ट स्वास्थ्य स्थितियाँ हैं, तो व्यक्तिगत सलाह के लिए किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना उचित है।

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