विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह सर्दी-जुकाम से लेकर गंभीर बीमारियों तक से लड़ने में मदद करता है। आइए जानते हैं किन फलों में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है और इनके सेवन से हमें क्या-क्या फायदे होते हैं।
1. संतरा:
संतरा विटामिन सी का सबसे प्रसिद्ध स्रोत है। इसके अलावा, इसमें फाइबर, पोटैशियम और फोलेट भी होता है।
- फायदे: इम्यूनिटी बढ़ाता है, पाचन में सुधार करता है, त्वचा को स्वस्थ रखता है और हृदय रोगों के खतरे को कम करता है।
2. कीवी:
कीवी में संतरे से भी ज्यादा विटामिन सी होता है। इसके अलावा इसमें विटामिन ई और के भी पाया जाता है।
- फायदे: इम्यूनिटी बढ़ाता है, पाचन में सुधार करता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है और आंखों की रोशनी के लिए अच्छा होता है।
3. शिमला मिर्च:
शिमला मिर्च में विटामिन सी के साथ-साथ विटामिन ए और बी भी होता है।
- फायदे: इम्यूनिटी बढ़ाता है, आंखों की रोशनी के लिए अच्छा है, कैंसर से बचाता है और त्वचा को स्वस्थ रखता है।
4. स्ट्रॉबेरी:
स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं।
- फायदे: इम्यूनिटी बढ़ाता है, दिल की सेहत के लिए अच्छा है, कैंसर से बचाता है और त्वचा को चमकदार बनाता है।
5. अमरूद:
अमरूद में विटामिन सी के साथ-साथ फाइबर और पोटैशियम भी होता है।
- फायदे: इम्यूनिटी बढ़ाता है, पाचन में सुधार करता है, वजन कम करने में मदद करता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है।
विटामिन सी के अन्य फायदे
- घाव भरने में मदद करता है
- लोहे को अवशोषित करने में मदद करता है
- कैंसर से बचाता है
- हृदय रोगों के खतरे को कम करता है
ध्यान दें:
- इन फलों को अपनी डाइट में शामिल करके आप अपनी इम्यूनिटी को मजबूत बना सकते हैं।
- हालांकि, किसी भी बीमारी के लिए डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।
अन्य फलों में विटामिन सी: संतरा, नींबू, ग्रेपफ्रूट, आमला, जामुन आदि।
सुझाव:
- रोजाना विभिन्न रंगों के फलों का सेवन करें ताकि आपको सभी आवश्यक पोषक तत्व मिल सकें।
- फलों को कच्चा खाने का प्रयास करें ताकि अधिक से अधिक पोषक तत्व मिल सकें।
विटामिन सी से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ:
- ब्रोकली
- पालक
- शिमला मिर्च
- टमाटर
- कीवी
अन्य सवाल:
- आप विटामिन सी से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों के बारे में जानना चाहते हैं?
- आप विटामिन सी की कमी से होने वाले लक्षणों के बारे में जानना चाहते हैं?
यह भी पढ़ें:-
वजन घटाने में मददगार: नाश्ते में ये चीजें न खाएं, जाने नाश्ते में क्या खाये