ब्रेकफास्ट में शामिल करें ये सुपरफूड्स, डायबिटीज होगा कंट्रोल

डायबिटीज में ब्लड शुगर को नियंत्रित रखना बेहद जरूरी होता है। एक सही और संतुलित नाश्ता दिनभर के लिए ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करता है।आज हम आपको बताएँगे डायबिटीज के मरीजों को नाश्ते में क्या खाना चाहिए।

डायबिटीज के मरीजों के लिए नाश्ते के कुछ बेहतरीन विकल्प:

• दलिया: दलिया फाइबर से भरपूर होता है जो ब्लड शुगर को धीरे-धीरे बढ़ने देता है। आप इसमें मेवे, दही या थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।
• अंडे: अंडे प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं और ये आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं। आप ओमलेट, उबले हुए अंडे या स्क्रैम्बल अंडे बना सकते हैं।
• पनीर: कम फैट वाला पनीर प्रोटीन और कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है। आप इसे सब्जियों के साथ खा सकते हैं या दही के साथ मिला सकते हैं।
• फल: फल विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं और इनमें प्राकृतिक शर्करा होती है। आप सेब, नाशपाती, संतरा, जामुन आदि खा सकते हैं।
• सब्जियां: सब्जियां फाइबर से भरपूर होती हैं और ये ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती हैं। आप सब्जियों का सूप या उबली हुई सब्जियां खा सकते हैं।
• साबुत अनाज की ब्रेड: साबुत अनाज की ब्रेड में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो ब्लड शुगर को धीरे-धीरे बढ़ने देती है। आप इसे अंडे या पनीर के साथ खा सकते हैं।
• दही: दही प्रोब्‍यो‍टिक्स से भरपूर होता है जो पाचन को बेहतर बनाता है और इम्यूनिटी को मजबूत करता है। आप इसमें फल या मेवे मिला सकते हैं।

नाश्ते में क्या न खाएं?

• जंक फूड: बर्गर, पिज्जा, चिप्स आदि में शर्करा और संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है, जो ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकती है।
• मिठाई और पेस्ट्री: इनमें शर्करा की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिससे ब्लड शुगर में उतार-चढ़ाव हो सकता है।
• सफेद ब्रेड: सफेद ब्रेड में फाइबर की मात्रा कम होती है और यह ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकती है।
• जूस: पैक्ड जूस में चीनी की मात्रा बहुत अधिक होती है, इसलिए इनसे बचें।

कुछ अन्य सुझाव

• नाश्ते में प्रोटीन और फाइबर को शामिल करें: प्रोटीन और फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं और ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करते हैं।
• छोटे-छोटे अंतराल पर खाएं: दिन में 5-6 बार छोटे-छोटे भोजन करें।
• पानी अधिक मात्रा में पिएं: पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है और ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
• नियमित व्यायाम करें: व्यायाम ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है और वजन को कम करने में भी मदद करता है।
• डॉक्टर की सलाह लें: डायबिटीज के लिए डाइट प्लान बनाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

याद रखें:

एक स्वस्थ और संतुलित नाश्ता डायबिटीज को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपने डॉक्टर या डायटीशियन से सलाह लेकर अपने लिए एक व्यक्तिगत नाश्ता प्लान बनाएं।

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