जैसे जैसे उम्र बढ़ती है हमारी आँखों में क्षयकारी (Degenerative) बदलाव आने शुरू हो जाते हैं जिसके कारण धीरे-धीरे रोशनी भी कमजोर होने लगती है। लेकिन यदि, भोजन में पोषक तत्वों की कमी हो एवं अनुचित जीवनशैली का पालन किया जाए तो यह बदलाव समय से पहले ही आने लगते हैं। साथ ही यदि उचित आहार और जीवनशैली का पालन किया जाए तो लम्बे समय तक व्यक्ति की दृष्टि अच्छी बनी रहती है।आज हम आपको बताएँगे आंखो की रोशनी बढ़ाने के लिए क्या खाये।
हरी पत्तेदार सब्जियां:
- पालक, मेथी, सरसों का साग, और ब्रोकोली जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन का अच्छा स्रोत हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट आंखों को मैकुलर डीजनेरेशन जैसी बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।
गाजर:
- गाजर बीटा कैरोटीन से भरपूर होते हैं, जो शरीर में विटामिन ए में बदल जाता है। विटामिन ए रात के अंधेपन को रोकने और आंखों के सूखेपन को कम करने में मदद करता है।
शकरकंद:
- शकरकंद भी बीटा कैरोटीन का अच्छा स्रोत है।
मछली:
- सैल्मन, टूना, और मैकेरल जैसी तैलीय मछलियां ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड आंखों की सूजन को कम करने और सूखी आंखों को रोकने में मदद करते हैं।
अंडे:
- अंडे ल्यूटिन, ज़ेक्सैंथिन, और विटामिन ए का अच्छा स्रोत हैं।
मेवे और बीज:
- अखरोट, अलसी, और चिया बीज ओमेगा -3 फैटी एसिड, विटामिन ई, और जिंक का अच्छा स्रोत हैं। ये पोषक तत्व आंखों की कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।
फल:
- संतरे, कीवी, और अंगूर जैसे फल विटामिन सी का अच्छा स्रोत हैं। विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट है जो आंखों की कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करता है।
पानी:
- पानी पीना आंखों को हाइड्रेटेड रखने और आँसू उत्पादन को बनाए रखने में मदद करता है।
इन खाद्य पदार्थों को अपनी आहार में शामिल करने से आप अपनी आंखों की सेहत को बेहतर बना सकते हैं और अपनी आंखों की रोशनी को लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं।
यह भी ध्यान रखें:
- धूम्रपान न करें: धूम्रपान आंखों की कई बीमारियों का खतरा बढ़ा देता है।
- सूरज से अपनी आंखों को बचाएं: सनग्लास पहनकर अपनी आंखों को हानिकारक UV किरणों से बचाएं।
- नियमित रूप से अपनी आंखों की जांच करवाएं: नेत्र रोग विशेषज्ञ से अपनी आंखों की जांच हर साल करवाएं, खासकर अगर आपको मधुमेह या उच्च रक्तचाप जैसी कोई स्वास्थ्य स्थिति है।
अगर आपको लगता है कि आपको कोई आंखों की समस्या हो सकती है, तो तुरंत डॉक्टर से मिलें।
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