ब्रेकफास्ट में ओट्स को बनाएं शामिल, कैंसर और हार्ट के रोगों से मिले राहत

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में सही खानपान सबसे महत्वपूर्ण है, खासकर जब बात स्वास्थ्य की हो। ब्रेकफास्ट को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है, क्योंकि यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और पूरे दिन की कार्यक्षमता को बढ़ाता है। ऐसे में अगर आप अपना स्वास्थ्य बेहतर रखना चाहते हैं, तो ओट्स (Oats) को अपने ब्रेकफास्ट में शामिल करना एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। ओट्स न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अत्यधिक लाभकारी होते हैं। आइए जानते हैं, ओट्स क्यों खास हैं और कैसे ये कैंसर और हार्ट के रोगों से बचाव में मदद कर सकते हैं।

1. कैंसर से बचाव में मददगार

ओट्स में भरपूर मात्रा में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को कैंसर से बचाने में मदद कर सकते हैं। ओट्स में मौजूद बेटा-ग्लूकेन (Beta-glucan) एक प्रकार का घुलनशील फाइबर है जो शरीर में कैंसर की कोशिकाओं के फैलाव को रोकने में मदद करता है। साथ ही, ओट्स के सेवन से आंतों में अच्छे बैक्टीरिया की वृद्धि होती है, जो पेट और आंतों के कैंसर से बचाव कर सकते हैं।

क्या करें: ओट्स का सेवन आपको कैंसर से बचने के लिए एक सरल और प्रभावी उपाय प्रदान करता है। आप इसे नाश्ते में दूध, फल, और शहद के साथ भी शामिल कर सकते हैं।

2. हार्ट के रोगों में राहत

ओट्स का सेवन आपके दिल के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। ओट्स में पाया जाने वाला फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स दिल की सेहत को बेहतर बनाए रखते हैं। ओट्स में मौजूद बेटा-ग्लूकेन (Beta-glucan) का रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में महत्वपूर्ण योगदान होता है, जिससे दिल से संबंधित समस्याएं जैसे उच्च रक्तचाप और आर्टरी ब्लॉकेज की संभावना कम होती है। इसके अलावा, ओट्स के सेवन से रक्त संचार भी बेहतर होता है और शरीर में सूजन को कम करने में मदद मिलती है, जो कि दिल की बीमारियों के कारणों में से एक है।

क्या करें: रोज़ाना ओट्स का सेवन हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी गंभीर समस्याओं से बचाव में सहायक हो सकता है। इसे सुबह के नाश्ते में शामिल करें और अपनी दिल की सेहत को बेहतर बनाएं।

3. वजन घटाने में सहायक

ओट्स का सेवन न केवल दिल और कैंसर से बचाव करता है, बल्कि यह वजन घटाने में भी सहायक हो सकता है। ओट्स में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और आपको भूख कम लगती है। इससे आप अधिक कैलोरी का सेवन नहीं करते और वजन नियंत्रित रहता है। ओट्स में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स (Low Glycemic Index) होने के कारण ये रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखते हैं, जो वजन घटाने में मदद करता है।

क्या करें: अगर आप वजन घटाने की योजना बना रहे हैं, तो ओट्स को अपने ब्रेकफास्ट में जरूर शामिल करें। इसे आप फल, दही, और नट्स के साथ खा सकते हैं।

4. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद

ओट्स में जिंक और विटामिन ई जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो त्वचा और बालों की सेहत को बेहतर बनाए रखते हैं। ओट्स के सेवन से त्वचा पर मुंहासे, रैशेज और जलन की समस्या कम होती है। इसके अलावा, बालों का गिरना भी कम हो सकता है और बाल मजबूत होते हैं।

क्या करें: ओट्स का सेवन आपको खूबसूरत त्वचा और घने बालों के लिए सहायक हो सकता है। आप इसे फेस पैक के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

5. उच्च रक्तचाप और शुगर के स्तर को नियंत्रित करे

ओट्स का सेवन उच्च रक्तचाप और शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसमें पाया जाने वाला फाइबर और मैग्नीशियम रक्त वाहिकाओं को आराम देता है, जिससे रक्तचाप नियंत्रण में रहता है। इसके अलावा, ओट्स ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर बनाए रखने में मदद करता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद है।

क्या करें: ओट्स को रोज़ाना के आहार में शामिल करें, खासकर अगर आपको उच्च रक्तचाप या शुगर की समस्या हो।

ओट्स एक सुपरफूड है जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अत्यधिक फायदेमंद है। कैंसर, दिल की बीमारियां, वजन घटाना, और त्वचा-बालों की समस्याओं से राहत पाने के लिए ओट्स को अपने ब्रेकफास्ट में शामिल करना एक बेहतरीन विकल्प है। तो अगली बार जब आप ब्रेकफास्ट तैयार करें, तो ओट्स को एक जगह जरूर दें और अपने स्वास्थ्य को नया आकार दें।