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वजन कम करना एक बड़ी चुनौती है. इसके लिए सही भोजन का चयन करना जरूरी है, जो आपका पेट भी भर देगा और आपका वजन भी नहीं बढ़ने देगा।हालांकि, वजन कम करने के लिए लोग कई तरह की डाइट फॉलो करते हैं। लेकिन पेट की भूख शांत नहीं होने के कारण इसका परिणाम शून्य ही रहता है। जानिए उन खाद्य पदार्थों के बारे में जो भूख को नियंत्रित करने में सहायक हैं।
हालांकि, वजन घटाने के लिए लोग कई तरह की डाइट फॉलो करते हैं। लेकिन भूख शांत नहीं होने के कारण नतीजा शून्य ही रहता है. कई लोग इसके लिए काफी मेहनत भी करते हैं, फिर भी उनका वजन कम नहीं हो पाता है। वजन कम करने के लिए कुछ खास बातें हैं जिन्हें लोग नजरअंदाज कर देते हैं जिसके कारण हमारा वजन कम होने की बजाय बढ़ने लगता है और हमारा शरीर कई तरह की बीमारियों का घर बन जाता है।तेजी से वजन घटाने में मां की रसोई में मौजूद कुछ आम खाद्य पदार्थ आपकी मदद कर सकते हैं। अपनी भूख मिटाने और वजन कम करने के लिए इन सुझावों का पालन करें।इसके लिए अपने आहार में साबुत अनाज, फलियां, अंकुरित अनाज और छिलके सहित फलों का सेवन करें। इससे शरीर को फाइबर मिलता है। इसके अलावा प्रोटीन भी बॉडी बिल्डिंग पोषक तत्व है। इससे शरीर को पोषण मिलता है।जानिए क्या कहते हैं एक्सपर्ट।
अंकुरित मूंग-अंकुरित मूंग पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और इनमें अन्य स्नैक्स की तुलना में कम कैलोरी होती है। मूंग को पानी में भिगोकर बनाई जाती है. अंकुरित अनाज खाने से शरीर को ताकत मिलती है और शरीर में चर्बी नहीं बढ़ती है। इसके अलावा यह वजन नियंत्रित करने में भी फायदेमंद है। स्प्राउट्स में मौजूद फाइबर पाचन में मदद करता है और पाचन शक्ति को बढ़ाता है। यह हाई ब्लड प्रेशर को कम करने और हृदय संबंधी समस्याओं को दूर रखने में मदद करता है।
साबुत अनाज, हरी सब्जियाँ और फल-जो भूख लगने की समस्या से परेशान है। उन्हें अपने दैनिक आहार में साबुत अनाज, हरी सब्जियां और फल शामिल करने होंगे।क्योंकि साबुत अनाज, हरी सब्जियां और फल में फाइबर की मात्रा अधिक होती है हेल्थ को बूस्ट करने वाला फाइबर कार्बोहाइड्रेट बेस्ड पोषक तत्व है,जो शरीर में पाचनतंत्र को बढ़ावा देता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है।इसके लिए आहार में साबुत अनाज, हरी सब्जियां और फलों को शामिल करें। मील लेने से पहले एक प्लेट सलाद खाएं। इसमें लेट्यूस, खीरा, टमाटर और ककड़ी को शामिल कर सकते हैं। फाइबर से भरपूर सैलेड से पाचन में सुधार होता है और भूख लगने की समस्या दूर हो जाती है। दोपहर और रात के खाने से पहले इसका सेवन अवश्य करें।
सोयाबीन और अंडे-वजन बढ़ने की समस्या को दूर करने में प्रोटीन बहुत फायदेमंद होता है। इसे आहार में शामिल करने से अतिरिक्त चर्बी कम करने में मदद मिलती है। शरीर के वजन के आधार पर प्रोटीन की मात्रा तय की जाती है।प्रत्येक भोजन में प्रोटीन अवश्य शामिल करें। सोयाबीन, अंडे और मछली को डाइट में शामिल करने से भूख की समस्या दूर हो जाती है.इसके अलावा पनीर और चिया सीड्स का सेवन भी शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करता है।
मखाना –हालांकि, वजन घटाने के लिए नाश्ते में मखाने का सेवन फायदेमंद होता है। आप मखाने को भूनकर भी खा सकते हैं.यह एक ऐसा स्नैक है ।जिसमें बहुत कम मात्रा में कैलोरी होती है.मखाने में कोलेस्ट्रॉल, वसा और सोडियम कम मात्रा में होता है। मखाने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और ग्लूटेन-मुक्त फ्लेवोनोइड भी होते हैं। मखाना वजन कम करने के साथ-साथ पाचन और हृदय स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।
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