सर्दियों में शरीर को गर्म और ताकतवर बनाए रखने के लिए सूखे मेवों का सेवन बेहद फायदेमंद होता है। वैसे तो सभी ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए अच्छे हैं, लेकिन अंजीर (Fig) की बात ही अलग है। यह ठंड के मौसम में शरीर को ऊर्जा देने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
🌿 अंजीर: पोषण से भरपूर प्राकृतिक टॉनिक
अंजीर की तासीर गर्म होती है, इसलिए यह सर्दियों में जल्दी पच जाता है और शरीर को भीतर से गर्माहट देता है। इसमें भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं:
कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन
आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, फास्फोरस और सोडियम
विटामिन A, फाइबर और गंधक युक्त खनिज
ये सभी पोषक तत्व मिलकर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं और जुकाम-बुखार जैसी मौसमी बीमारियों से बचाते हैं।
💪 शारीरिक कमजोरी को कहें अलविदा
अगर आप हमेशा थकान महसूस करते हैं या शरीर में कमजोरी बनी रहती है, तो अंजीर का सेवन आपके लिए वरदान साबित हो सकता है।
रोज सुबह अंजीर को सौंफ के साथ चबाएं।
या फिर अंजीर को दूध में उबालकर पीएं – यह शरीर को ताकत देने वाला प्राकृतिक टॉनिक है।
1 महीने तक लगातार सेवन से आपको फर्क साफ महसूस होगा।
🔥 पुरुषों के लिए विशेष ऊर्जा टॉनिक
पुरुषों की कमजोरी और थकान को दूर करने के लिए अंजीर को अन्य मेवों के साथ लेना बेहद लाभकारी होता है:
रेसिपी:
अंजीर और छिले हुए बादाम पानी में उबाल लें।
इन्हें सुखाकर पिसी इलायची, केसर, चिरौंजी, पिस्ता और शक्कर के साथ मिक्स करें।
इस मिश्रण को 1 हफ्ते तक गाय के देसी घी में रखें।
हर सुबह 20 ग्राम सेवन करें।
फायदा: यह शरीर को अंदर से मजबूत बनाता है और विशेष रूप से पुरुषों के लिए शक्ति और ऊर्जा का संचार करता है।
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