हाइपरटेंशन, जिसे आमतौर पर हाई ब्लड प्रेशर के रूप में जाना जाता है, आज के समय में एक बड़ी स्वास्थ्य समस्या बन चुका है। खराब जीवनशैली और असंतुलित खानपान के कारण यह बीमारी तेजी से बढ़ रही है। हाई बीपी के मरीजों को खानपान का विशेष ध्यान रखना चाहिए, क्योंकि सही डाइट न केवल ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करती है, बल्कि दवाओं पर निर्भरता को भी कम कर सकती है। आइए जानते हैं, हाइपरटेंशन के मरीजों को क्या खाना चाहिए और किन चीजों से परहेज करना चाहिए।
हाइपरटेंशन के मरीज किन चीजों से बचें?
1. प्रोसेस्ड फूड:
चिप्स, नमकीन और पैकेज्ड स्नैक्स में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जो ब्लड प्रेशर को तेजी से बढ़ा सकता है।
सॉफ्ट ड्रिंक और एनर्जी ड्रिंक से भी बचें।
2. अधिक नमक का सेवन:
नमक में मौजूद सोडियम ब्लड प्रेशर को बढ़ाता है। हाई बीपी के मरीजों को अधिक नमक से बचना चाहिए।
3. चीनी और मिठाई:
मीठा खाने से वजन बढ़ता है और दिल पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है।
शुगर लेवल बढ़ने से हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
4. चाय और कॉफी:
कैफीन ब्लड प्रेशर को बढ़ाने का काम करता है।
दिन में अधिकतम 2 कप चाय या 1 कप कॉफी ही पिएं।
हाइपरटेंशन के मरीजों को क्या खाना चाहिए?
1. फल और हरी सब्जियां:
ताजे फलों जैसे संतरा, तरबूज, केला और पपीता में पोटैशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है।
पालक, ब्रोकोली, गाजर और बीन्स जैसी हरी सब्जियां मिनरल्स से भरपूर होती हैं।
2. साबुत अनाज:
ओट्स, ब्राउन राइस, मसूर, मूंग और चने की दाल फाइबर का अच्छा स्रोत हैं।
फाइबर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और हार्ट प्रॉब्लम के खतरे को कम करने में मदद करता है।
3. हेल्दी फैट्स:
नट्स जैसे अखरोट, बादाम और अलसी के बीज खाएं।
इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड और हेल्दी फैट्स होते हैं, जो दिल को मजबूत बनाते हैं।
हाई बीपी को नियंत्रण में रखने के लिए डाइट टिप्स:
नमक का सेवन दिन में 1-2 ग्राम तक सीमित रखें।
रोजाना कम से कम 30 मिनट व्यायाम करें।
प्रोसेस्ड और फ्राइड फूड से बचें।
धूम्रपान और शराब का सेवन न करें।
अपनी डाइट में पोटैशियम और फाइबर से भरपूर चीजों को शामिल करें।
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