बादाम का अधिक सेवन बन सकता है किडनी स्टोन का कारण, नई रिसर्च ने किया खुलासा

बादाम को सेहत के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है। ये न केवल पोषण से भरपूर होते हैं, बल्कि हृदय स्वास्थ्य, मस्तिष्क की क्षमता बढ़ाने और वजन नियंत्रण में भी मददगार माने जाते हैं। लेकिन हाल ही में एक नई रिसर्च में खुलासा हुआ है कि बादाम का अत्यधिक सेवन किडनी स्टोन यानी गुर्दे की पथरी के खतरे को बढ़ा सकता है। यह जानकारी खासतौर पर उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो नियमित रूप से अधिक मात्रा में बादाम खाते हैं।

रिसर्च में क्या हुआ खुलासा?

एक प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय जर्नल में प्रकाशित नई रिसर्च में बताया गया है कि बादाम में ऑक्सलेट की मात्रा अधिक होती है। ऑक्सलेट एक प्राकृतिक यौगिक है, जो किडनी स्टोन बनने में मुख्य भूमिका निभाता है। किडनी में ऑक्सलेट और कैल्शियम के क्रिस्टल जमने से पथरी का निर्माण होता है। रिसर्च में पाया गया कि जिन लोगों का ऑक्सलेट का सेवन अधिक होता है, उन्हें किडनी स्टोन बनने का खतरा सामान्य लोगों की तुलना में ज्यादा होता है।

किन लोगों के लिए है खतरा अधिक?

विशेषज्ञों का कहना है कि जो लोग पहले से ही किडनी स्टोन की समस्या से ग्रसित हैं या जिनके परिवार में इस बीमारी का इतिहास रहा है, उन्हें बादाम सहित ऑक्सलेट युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन में सावधानी बरतनी चाहिए। साथ ही, जिन लोगों को गुर्दे की समस्या या कैल्शियम असंतुलन की शिकायत है, उन्हें भी बादाम का सेवन नियंत्रित मात्रा में करना चाहिए।

डॉक्टर क्या कहते हैं?

नेफ्रोलॉजिस्ट डॉ. बताते हैं,

“बादाम और अन्य सूखे मेवे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं, लेकिन अधिक मात्रा में सेवन से ऑक्सलेट का स्तर बढ़ सकता है। इससे गुर्दे में पथरी बनने का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए किडनी स्टोन के मरीजों को बादाम खाने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य करना चाहिए।”

कैसे करें बादाम का सुरक्षित सेवन?

मात्रा में नियंत्रण: रोजाना 6-7 बादाम खाना सुरक्षित माना जाता है। अधिक सेवन से बचें।

पानी का सेवन बढ़ाएं: ऑक्सलेट को शरीर से बाहर निकालने में पानी मदद करता है। इसलिए खूब पानी पीना जरूरी है।

संतुलित आहार लें: ऑक्सलेट वाले अन्य खाद्य पदार्थ जैसे पालक, चुकंदर आदि के सेवन में भी सावधानी रखें।

डॉक्टर की सलाह लें: यदि किडनी से जुड़ी कोई समस्या हो तो विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।

बादाम के फायदे भी हैं कम नहीं

बादाम में प्रोटीन, विटामिन E, मैग्नीशियम, और फाइबर अच्छी मात्रा में होते हैं, जो हृदय रोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल, और त्वचा की समस्याओं में लाभकारी साबित होते हैं। इसलिए पूरी तरह से बादाम को आहार से हटाना भी सही नहीं होगा, बल्कि सही मात्रा और समय पर सेवन जरूरी है।

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