ज्यादा नमक बना सकता है पथरी का कारण! इन चीजों से रहें दूर

आजकल खराब लाइफस्टाइल और गलत खानपान के कारण किडनी स्टोन (पथरी) की समस्या तेजी से बढ़ रही है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अधिक नमक का सेवन इस समस्या को और भी गंभीर बना सकता है? अगर आप बार-बार पथरी की समस्या से जूझ रहे हैं, तो अपनी डाइट में कुछ बदलाव करना बेहद जरूरी है।

आइए जानते हैं कि नमक और कुछ अन्य खाद्य पदार्थ कैसे पथरी बढ़ाने का काम करते हैं और किन चीजों से बचना चाहिए।

कैसे बढ़ाता है ज्यादा नमक पथरी का खतरा?

कैल्शियम का असंतुलन: ज्यादा नमक खाने से शरीर में कैल्शियम का स्तर बढ़ जाता है, जिससे यह यूरिन के जरिए बाहर नहीं निकल पाता और धीरे-धीरे स्टोन बनने लगता है।

डिहाइड्रेशन: ज्यादा नमक शरीर में पानी की कमी (डिहाइड्रेशन) करता है, जिससे किडनी में मिनरल्स और टॉक्सिन्स जमा होने लगते हैं, जो आगे चलकर पथरी बना सकते हैं।

किडनी पर दबाव: अधिक नमक किडनी को अतिरिक्त सोडियम प्रोसेस करने के लिए मजबूर करता है, जिससे पथरी बनने की संभावना बढ़ जाती है।

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इन चीजों का ज्यादा सेवन कर सकता है पथरी की समस्या को बढ़ावा

1. प्रोसेस्ड फूड और जंक फूड

• पैकेज्ड फूड, चिप्स, नमकीन और फास्ट फूड में अत्यधिक नमक होता है, जो किडनी को नुकसान पहुंचा सकता है।
• रोजाना ज्यादा मात्रा में इनका सेवन करने से कैल्शियम स्टोन बनने का खतरा बढ़ जाता है।

2. ज्यादा प्रोटीन वाली चीजें (मांस, अंडे, सीफूड)

• रेड मीट, मछली, अंडे और अधिक प्रोटीन युक्त चीजों से यूरिक एसिड बढ़ सकता है, जिससे यूरिक एसिड स्टोन बनने लगते हैं।
• अगर आपको पहले से पथरी की समस्या है, तो प्रोटीन का सीमित मात्रा में सेवन करें।

3. ज्यादा ऑक्सालेट वाली चीजें (पालक, चाय, चॉकलेट, बीट्रूट)

• पालक, चाय, चॉकलेट, चुकंदर और नट्स में ऑक्सालेट अधिक मात्रा में होता है, जो कैल्शियम से मिलकर कैल्शियम ऑक्सालेट स्टोन बना सकता है।
• अगर पथरी की समस्या है, तो इन चीजों को कम मात्रा में लें।

4. ज्यादा नमक वाले डेयरी प्रोडक्ट्स

• चीज़, प्रोसेस्ड चीज़ और नमकीन मक्खन में सोडियम ज्यादा होता है, जिससे किडनी में स्टोन बनने का खतरा बढ़ जाता है।

5. कैफीन और शुगर युक्त ड्रिंक्स

• कोल्ड ड्रिंक्स, सोडा, ज्यादा चाय-कॉफी और एनर्जी ड्रिंक्स किडनी को डिहाइड्रेट कर सकते हैं, जिससे स्टोन बनने की संभावना बढ़ती है।

किन चीजों को करें डाइट में शामिल?

ज्यादा पानी पिएं – रोजाना 8-10 गिलास पानी पीना किडनी को डिटॉक्स करता है और पथरी बनने से रोकता है।
फलों और हरी सब्जियों का सेवन करें – तरबूज, खीरा, नींबू, संतरा और पपीता किडनी के लिए फायदेमंद होते हैं।
नमक की मात्रा कम करें – खाने में ज्यादा नमक डालने से बचें और घर का ताजा भोजन खाएं।
हर्बल चाय पिएं – ग्रीन टी और हर्बल चाय किडनी को हेल्दी रखती हैं।

अगर आप पथरी की समस्या से बचना चाहते हैं, तो अधिक नमक, जंक फूड और ऑक्सालेट युक्त चीजों का सेवन कम करें। साथ ही, ज्यादा पानी पिएं और हेल्दी डाइट अपनाएं। इस छोटे से बदलाव से आप किडनी को स्वस्थ रख सकते हैं और पथरी बनने से बच सकते हैं।