दुबलेपन से निजात पाने और साथ ही साथ हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए एक संतुलित आहार का पालन करना बहुत जरूरी है। आइए जानते हैं किन खाद्य पदार्थों का सेवन करके आप अपने इस लक्ष्य को प्राप्त कर सकते हैं।
कैलोरी और प्रोटीन से भरपूर आहार
- दूध और दूध उत्पाद: दूध, दही, पनीर कैल्शियम और प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। ये हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ-साथ वजन बढ़ाने में भी मदद करते हैं।
- अंडे: अंडे प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं। इन्हें उबालकर, तलकर या ऑमलेट बनाकर खा सकते हैं।
- दालें: दालें प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती हैं। मूंग दाल, चना दाल, मसूर दाल आदि का सेवन करें।
- सूखे मेवे: बादाम, काजू, अखरोट में प्रोटीन और हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं। इन्हें रोजाना कुछ मात्रा में खा सकते हैं।
- मांस: चिकन, मछली, अंडे में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।
- फल और सब्जियां: फल और सब्जियां विटामिन, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर होते हैं। ये वजन बढ़ाने में मदद करते हैं और साथ ही शरीर को स्वस्थ रखते हैं।
अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व
- विटामिन डी: यह विटामिन कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है। सूर्य की रोशनी इसके सबसे अच्छे स्रोत हैं।
- आयरन: आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है जिससे कमजोरी और थकान महसूस होती है। पालक, चुकंदर, अंजीर आदि आयरन के अच्छे स्रोत हैं।
कुछ और टिप्स
- छोटे-छोटे अंतराल पर खाएं: दिन में 5-6 बार छोटे-छोटे अंतराल पर खाएं। इससे आपका मेटाबॉलिज्म बढ़ेगा और आपका वजन बढ़ने में मदद मिलेगी।
- नियमित व्यायाम करें: व्यायाम करने से आपका शरीर मजबूत होगा और आपका वजन भी बढ़ेगा।
- तनाव कम करें: तनाव आपके वजन को प्रभावित कर सकता है। योग, ध्यान आदि करने से तनाव कम करने में मदद मिलेगी।
- डॉक्टर की सलाह लें: अगर आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है तो किसी डॉक्टर या डाइटीशियन से सलाह लें।
ध्यान दें:
- वजन बढ़ाने के लिए जंक फूड और मीठे पेय पदार्थों का सेवन बिल्कुल न करें।
- धीरे-धीरे और धैर्य रखकर वजन बढ़ाएं।
- एक संतुलित आहार और नियमित व्यायाम ही आपको स्वस्थ रख सकते हैं।
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