डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जो यदि नियंत्रित न की जाए तो यह हृदय, किडनी और अन्य अंगों को प्रभावित कर सकती है। जीवनशैली में बदलाव और सही खान-पान से इसे काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है। कुछ खास खाद्य पदार्थ ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने और इंसुलिन संवेदनशीलता को सुधारने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं वे 5 सुपरफूड जो डायबिटीज मैनेजमेंट में कारगर साबित हो सकते हैं।
1. दालचीनी – ब्लड शुगर लेवल को करे नियंत्रित
दालचीनी में मौजूद बायोएक्टिव कंपाउंड ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। यह शरीर की इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर ग्लूकोज को बेहतर तरीके से प्रोसेस करने में मदद करती है।
कैसे करें सेवन?
- रोज सुबह गुनगुने पानी में आधा चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाकर पिएं।
- इसे चाय, ओट्स या स्मूदी में मिलाकर लिया जा सकता है।
2. मेथी के बीज – प्राकृतिक ब्लड शुगर कंट्रोलर
मेथी के बीज में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो कार्बोहाइड्रेट के पाचन को धीमा करके ब्लड शुगर को संतुलित रखने में मदद करता है।
कैसे करें सेवन?
- रातभर पानी में भिगोए हुए 1 चम्मच मेथी के बीज सुबह खाली पेट खाएं।
- मेथी पाउडर को दही या छाछ में मिलाकर लिया जा सकता है।
3. बादाम – हेल्दी फैट और प्रोटीन से भरपूर
बादाम में हेल्दी फैट, प्रोटीन और फाइबर होता है, जो ब्लड शुगर स्पाइक्स को रोकने में सहायक होता है। यह शरीर में इंसुलिन रेजिस्टेंस को कम करने में मदद करता है।
कैसे करें सेवन?
- रोजाना 5-6 बादाम रातभर भिगोकर सुबह खाएं।
- बादाम को स्मूदी, सलाद या स्नैक्स के रूप में लिया जा सकता है।
4. हरी पत्तेदार सब्जियां – लो कैलोरी और हाई फाइबर फूड
पालक, मेथी, सरसों और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में सहायक होती हैं।
कैसे करें सेवन?
- हरी सब्जियों का सेवन सूप, सलाद या सब्जी के रूप में करें।
- दिन में कम से कम एक बार हरी पत्तेदार सब्जियों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
5. चिया सीड्स – फाइबर और ओमेगा-3 का बेहतरीन स्रोत
चिया सीड्स फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन को धीमा करके ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं।
कैसे करें सेवन?
- एक गिलास पानी में 1 चम्मच चिया सीड्स भिगोकर 30 मिनट बाद पिएं।
- इसे स्मूदी, दही या ओटमील में मिलाकर लिया जा सकता है।
डायबिटीज को नियंत्रित करने के लिए दवाओं के साथ-साथ सही खान-पान भी बेहद जरूरी है। दालचीनी, मेथी, बादाम, हरी पत्तेदार सब्जियां और चिया सीड्स जैसे सुपरफूड को अपनी डाइट में शामिल करके ब्लड शुगर को बैलेंस किया जा सकता है। साथ ही, नियमित व्यायाम और स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर डायबिटीज को लंबे समय तक नियंत्रित रखा जा सकता है।