लौकी एक स्वास्थ्यप्रद और कम कैलोरी वाला सब्जी है, जिसमें अनेक पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसका सूप पीना यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है, क्योंकि यह प्राकृतिक रूप से शरीर के अधिशेष यूरिक एसिड को निकालने में सहायक होता है।आज हम आपको बताएँगे बढ़े यूरिक एसिड को कैसे लौकी का सूप कंट्रोल कर देगा।
लौकी का सूप बनाने के लिए, आप निम्नलिखित तरीके का अनुसरण कर सकते हैं:
1. सामग्री:
– लौकी: लौकी का छिलका हटाकर और काटकर । फिर उसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
– प्याज: एक छोटा प्याज कट कर लें।
– टमाटर: एक छोटा टमाटर कट कर लें।
– हरी मिर्च: एक हरी मिर्च कट कर लें।
– धनिया पत्ती: कुछ हरे धनिया पत्तियां बारीक काट लें।
– नमक और मसाले: स्वाद के अनुसार नमक, हल्दी, और लाल मिर्च पाउडर डालें।
2. कैसे बनाएं:
– एक पैन में लौकी, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और पानी डालें।
– इसे धीमी आंच पर उबालें और जब लौकी और सभी सामग्री पक जाएं, तो गैस बंद कर दें।
– उबलने के बाद, सूप को ठंडा होने दें और फिर ब्लेंडर में लीक्विड की तरह पीस लें।
– इसे वापरीय बोल के साथ परोसें और उसे स्वादानुसार नमक, हरी धनिया और नींबू के रस से सजाएं।
3. सेवन:
– रोजाना खाने के पहले, या भोजन के साथ, लौकी का सूप पीना शुरू करें। इसे नियमित रूप से पीने से यूरिक एसिड के स्तर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है।
लौकी का सूप एक स्वास्थ्यप्रद और उपचारात्मक व्यंजन है जो आपके शारीरिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। लेकिन, अगर आपका यूरिक एसिड स्तर बहुत अधिक है, तो कृपया अपने चिकित्सक से परामर्श करें, क्योंकि वे आपके लिए सबसे अनुकूल उपाय बता सकते हैं।