अस्थमा पेशेंट का खान-पान: जाने क्या खाएं और क्या न खाएं

अस्थमा के मरीजों के लिए खान-पान का विशेष ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है। कुछ खाद्य पदार्थ अस्थमा के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं। आइए जानते हैं उन 5 खाद्य पदार्थों के बारे में जिनसे अस्थमा के मरीजों को दूर रहना चाहिए:

1. सल्फाइट्स युक्त खाद्य पदार्थ:

• क्यों नुकसानदायक: सल्फाइट्स एक प्रकार का संरक्षक है जो कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। यह अस्थमा के रोगियों में सांस लेने में तकलीफ और सूजन बढ़ा सकता है।
• कहां पाए जाते हैं: सूखे मेवे, शराब, अचार, सलाद ड्रेसिंग आदि में।

2. शराब:

• क्यों नुकसानदायक: शराब अस्थमा के लक्षणों को बढ़ा सकती है और दवाओं के प्रभाव को कम कर सकती है।
• क्योंकि: शराब शरीर में सूजन बढ़ाती है और एलर्जी की प्रतिक्रिया को बढ़ावा देती है।

3. प्रोसेस्ड फूड्स:

• क्यों नुकसानदायक: प्रोसेस्ड फूड्स में अक्सर कृत्रिम रंग, स्वाद और संरक्षक होते हैं जो अस्थमा के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।
• कहां पाए जाते हैं: पैकेज्ड स्नैक्स, सॉसेज, सॉफ्ट ड्रिंक आदि में।

4. डेयरी प्रोडक्ट्स:

• क्यों नुकसानदायक: कुछ लोगों में डेयरी प्रोडक्ट्स से एलर्जी होती है जो अस्थमा के लक्षणों को बढ़ा सकती है।
• कहां पाए जाते हैं: दूध, दही, पनीर, आइसक्रीम आदि में।

5. मछली और शंख:

• क्यों नुकसानदायक: कुछ प्रकार की मछली और शंख में हिस्टामाइन होता है जो एलर्जी की प्रतिक्रिया को बढ़ा सकता है।
• कहां पाए जाते हैं: टूना, मैकेरल, झींगा आदि में।

अन्य खाद्य पदार्थ जिनसे सावधान रहें:

• अंडे: कुछ लोगों में अंडे से एलर्जी होती है।
• ग्लूटेन: ग्लूटेन से एलर्जी वाले लोगों में अस्थमा के लक्षण बढ़ सकते हैं।
• सोया: सोया से एलर्जी वाले लोगों में अस्थमा के लक्षण बढ़ सकते हैं।

ध्यान दें:

• यह सूची सभी के लिए लागू नहीं हो सकती।
• प्रत्येक व्यक्ति की एलर्जी अलग-अलग होती है।
• अस्थमा के मरीज को अपनी डाइट में क्या शामिल करना है और क्या नहीं, यह जानने के लिए डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

अस्थमा के मरीजों के लिए कुछ सुझाव:

• फाइबर युक्त आहार: फलों, सब्जियों और साबुत अनाज का सेवन करें।
• एंटीऑक्सीडेंट्स: विटामिन सी और ई से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं।
• ओमेगा-3 फैटी एसिड: मछली, अखरोट और चिया सीड्स का सेवन करें।
• पानी: पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं।

अस्वीकरण: यह जानकारी केवल सामान्य जानकारी के लिए है और इसे किसी चिकित्सकीय सलाह के रूप में नहीं लेना चाहिए। किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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