काला चना का सेवन हमारी सेहत के लिए बेहतर माना जाता है। काले चने में फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन्स और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते है। बादाम वाले सारे फायदे आपको इससे मिल सकते है ये एनीमिया में फायदेमंद होता है। आप चाहे तो इसे भूनकर, दाल, कच्चा और अंकुरित करके इसे खा सकते हैं। प्रोटीन, फाइबर, फैटी एसिड्स से भरपूर काले चने खाने से सेहत संबंधी समस्याओं से दूर रहने में मदद मिलती है। इसे खाने से वजन भी नियंत्रित रहता है।
एनीमिया की समस्या
चने में आयरन होता है, जो एनीमिया की समस्या दूर करने में फायदेमंद माना गया है। प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए इस चने का सेवन करना चाहिए। इस दौरान होने वाली एनीमिया की समस्या से बचा जा सकता है। और शरीर में खून की कमी नही हो पाती है।
हड्डियों के लिए है लाभकारी
काले चने में पाया जाने वाला कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम पाया जाता है जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारी को रोकने में भी हमारी मदद करता है.
विटामिन के साथ खनिजों से भरपूर है
काले चने में विटामिन, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिज पदार्थ पाए जाते है। ये हमारे शरीर में मजबूती प्रदान करते हैं.
पाचन –
उबले हुए चने में फाइबर तत्व पाए जाते हैं जो पेट की समस्याओं से राहत दिलनाए में मदद करते हैं. पाचन को सही रखने के साथ ही चने खाने से कब्ज की समस्या से भी राहत मिलती हैं.
एनर्जी से भरपूर
दिनभर शारीरिक मानसिक काम करने को वजह से अगर आप नाश्ते में चनों को शामिल करने से लाभ मिलता है। उबले चने शरीर को ऊर्जा देने में मदद करते हैं और शरीर को स्वस्थ बनाए रखते हैं.
वजन नियंत्रित रखे
चने का सेवन नाश्ते या दोपहर के खाने में करने से शरीर को काफी देर तक भरा हुआ महसूस करता हैं. खाने के बाद देर तक भूख का अहसास नहीं होता है. जिसकी वजह से आप ज्यादा खाने से बचते हैं. और शरीर का वजन नियंत्रित रहता है.
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