व्हीटग्रास जूस, पोषक तत्वों से भरपूर क्लोरोफिल, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह हाइपरटेंशन (उच्च रक्तचाप) को नियंत्रित करने में मददगार हो सकता है।
हाइपरटेंशन में व्हीटग्रास जूस के संभावित लाभ:
- रक्तचाप कम करता है: व्हीटग्रास में पाए जाने वाले पेप्टाइड्स रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने और रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं।
- कोलेस्ट्रॉल कम करता है: यह LDL (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने और HDL (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद कर सकता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है।
- रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है: व्हीटग्रास रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जो मधुमेह के रोगियों के लिए लाभदायक होता है।
- सूजन कम करता है: इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन को कम करने में मदद करते हैं, जो हृदय रोग और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के खतरे को कम कर सकता है।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: व्हीटग्रास में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं।
व्हीटग्रास जूस का सेवन कैसे करें:
- ताजा जूस: आप घर पर ही गेहूं के ज्वारों से ताजा जूस निकाल सकते हैं या फिर बाजार से तैयार जूस खरीद सकते हैं।
- शुरुआत धीरे-धीरे करें: शुरुआत में 1-2 औंस (30-60 मिलीलीटर) जूस से दिन की शुरुआत करें और धीरे-धीरे मात्रा को 4 औंस (120 मिलीलीटर) तक बढ़ाएं।
- खाली पेट पिएं: सबसे अच्छा होता है जब आप इसे सुबह खाली पेट पिएं।
- पानी मिलाकर पिएं: आप जूस को थोड़ा पानी मिलाकर पतला कर सकते हैं।
- लगातार सेवन करें: नियमित रूप से सेवन करने पर ही आपको इसके फायदे मिलेंगे।
ध्यान रखने योग्य बातें:
- गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं: सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
- रक्त को पतला करने वाली दवाएं: यह दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है, इसलिए सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
- पाचन संबंधी समस्याएं: कुछ लोगों को पेट फूलना, दस्त, या मतली जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि व्हीटग्रास जूस हाइपरटेंशन का इलाज नहीं है। यह केवल एक सहायक उपाय है। अपने डॉक्टर द्वारा बताई गई दवाओं का सेवन करते रहें और नियमित रूप से व्यायाम करें और स्वस्थ आहार लें।
अतिरिक्त लाभ:
- वजन घटाने में मदद करता है: यह कम कैलोरी वाला और पौष्टिक होता है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है।
- पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है: यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकता
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