बच्चे हो या बड़े दोनो को ही प्रोटीन की आवश्यकता होती है अगर आप शारीरिक और मानसिक रूप से अपने आपको स्वस्थ रखना चाहते है तो आपको फिट रहने के लिए हमें अपने आहार में पोषक तत्वों को शामिल करना बहुत आवश्यक है. प्रोटीन का सेवन हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी होता है. यह हमारे शरीर की मांसपेशियों को मजबूत रखने में हमारी मदद करता है। हमारे शरीर में जरूरी पोषक तत्व का सेवन नियमित रूप से करना भी जरूरी होता है साथ ही प्रोटीन से भरपूर चीजों के सेवन से शरीर के ऊतक, त्वचा और enzymes इन सभी को स्वस्थ बने रहमें में मदद मिलती हैं. प्रोटीन हमारे शरीर की एनर्जी के लिए भी अति आवश्यक होते है.प्रोटीन हमारे शरीर में मसल्स को मजबूती देने के लिए बहुत ही ज्यादा जरूरी पोषक तत्वों में से एक है अगर आपके शरीर में प्रोटीन की कमी होती है तो इससे थकान, इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है, ज्वाइंट में पेन, त्वचा और नाखूनों से संबंधित कई समस्याएं होती जाती है. अब अगर हम इसके बावजूद प्रोटीन का हद से ज्यादा सेवन करते है तो यह हमारे शरीर के लिए नुकसानदायक साबित भी हो सकता है. प्रोटीन का सेवन प्रतिदिन मैं कितना और कैसे करना चाहिए इसके लिए डॉक्टरी सलाह अवश्य ले, आइए जानते हैं ज्यादा प्रोटीन के सेवन से होने वाले नुकसान के बारे में,
वजन
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते है तो उनको वजन कम करने के लिए प्रोटीन के सेवन की सलाह दी जाती है लेकिन अगर आप इसका आवश्यकता से अधिक सेवन करते है तो इससे वजन बढ़ सकता है. इसलिए आपके लिए जरूरी है की प्रोटीन की मात्रा पर ध्यान देना जरूरी है. हालही में हुए शोध से पता चला है की अगर प्रोटीन अधिक है तो यह हमारे शरीर में फैट स्टोर हो जाता है।
थकान
अगर आप ज्यादा प्रोटीन लेते हैं तो इससे आप हमेशा थका हुआ महसूस करते हैं. इसकी वजह से किडनी, लीवर और हमारी हड्डियों पर जरूर से ज्यादा स्ट्रेस पड़ता है इस वजह से आप हर वक्त थका हुआ सुस्त महसूस कर सकते हैं.
कब्ज
ज्यादा प्रोटीन का सेवन आपके पाचन तंत्र को प्रभावित करता है। इसको पचा पाना मुश्किल होता है और आपको पाचन से जुड़े समस्या भी आ जाती है और आगेचलकर कब्ज से भी परेशान हो सकते हैं.
कैल्शियम की कमी
अधिक प्रोटीन लेने से शरीर से कैल्शियम लॉस होता है. जिस वजह से हड्डियां कमजोर होती है और जोड़ों से जुड़ी परेशानि भी हो सकती है. हाई प्रोटीन डाइट का सीधा असर हड्डियों पर पड़ता है क्योंकि इससे हड्डियां कमजोर हो जाती है.
किडनी
प्रोटीन का अधिक मात्रा में सेवन, किडनी से जुड़ी बीमारी और डिहाइड्रेशन की समस्या को बढ़ावा देने का काम करता है।
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