मछली के साथ इन खाद्य पदार्थों का सेवन पड़ सकता है भारी

जो लोग नॉनवेज खाना पसंद करते है और उनको अगर मछली खाना बेहद पसंद हैं तो मछली एक पौष्‍टिक आहार है, इसमें बहुत से जरूरी पोषक तत्व होते है जैसे विटामिन डी और ओमेगा 3 फैटी एसिड भरपूर्ण मात्रा में पाए जाते हैं। शरीर में अगर इन ऑप्शन तत्वों की अच्‍छी मात्रा होती है तो इससे हमारा ब्रेन अच्‍छी तरह से काम करता है बल्‍कि यह स्वास्थ्य और इम्‍यूनिटी को बढ़ावा देने में मदद मिलती हैं, लेकिन फिश को खाने से पोषक तत्व तो मिलते ही हैं, लेकिन इसका तरीका भी सही होना चाहिए क्योंकि इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी होता है। मछली के साथ कुछ ऐसे खाने से पाचन से संबंधी परेशानी हो सकती है।

मछली का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा साबित हो सकता है, लेकिन क्या आपको पता है की अगर इसे कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के साथ खाते है तो इससे हमारे शरीर पर बहुत ही बुरा असर पड़ता है और पाचन संबंधी बीमारियां भी हो सकती हैं। आइए जानते है कुछ खाद्य पदार्थ जिसका सेवन हमें मछली के साथ नही करना चाहिए,

मछली को दूध, दही या किसी अन्य डेयरी उत्पाद के साथ सेवन नही करना चाहिए अगर आप इसे खाते है तो इससे पाचन संबंधी परेशानी, ब्‍लोटिंग, पेट में दर्द और कभी कभी त्वचा में भी संक्रमण हो सकता है। और एलर्जी भी होने का खतरा बढ़ सकता है। डेयरी पदार्थ और मछली का कॉम्बिनेशन  पाचन को खराब कर सकता है, इसका सीधा असर हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम पर पड़ता है।

मछली के साथ अगर आप खट्टे फलों का सेवन करते है तो यह भी खतरनाक हो सकता है। जैसा की हम जानते है की खट्टे फलों में एसिड पाया जाता है और मछली में प्रोटीन के साथ अगर मिलाते है तो एक  प्रतिक्रिया पैदा होती है, इस वजह से स्‍वाद और बनावट दोनो ही खराब हो सकते है।

तली हुई चीजों के साथ मछली को खाने से मछली के गुण और पोषण में कमी आ जाती है। तले हुए खाद्य पदार्थों में ट्रांस फैट का उच्च लेवल हृदय हेल्थ के लिए हानिकारक होता है।

अब अगर मछली को स्टार्चयुक्त व्यंजनों के साथ सेवन करने से बचना चाहिए, इससे शरीर में जरूरत से ज्यादा कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पहुंच सकता है और हमारा पाचन तंत्र सुस्त हो जाता है।

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